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ひよこ豆をチートスのように味わう方法

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健康的なスナックは本当にチートスの袋と同じくらいおいしいのでしょうか?そう思います

これらの安っぽいローストひよこ豆は、お気に入りのチートススナックによく似ています。

渇望できる健康的なスナックの選択肢を見つけることは、ユニコーンを探すような気分になることもありますが、幸福の名の下に味を犠牲にする必要はありません。今回は、お気に入りのジャンクフードのひとつであるチートスと、今の罪悪感のない、すっきりとしたカリカリのスナック、ひよこ豆のローストを組み合わせたので、ひよこ豆やチートスも手に入れることができます。

チートス(以前は1998年までチートスとして知られていました)は、間違いなく子供の頃から私たちのお気に入りのフェイクチーズスナックです。昼食後、お気に入りのTrapper Keeper全体に、その奇妙な粉末のチートスコーティングを追跡していなかった日はめったにありませんでした。だからこそ、ダイエットに罪悪感を感じることなく、ジャンクフードへの渇望を満足させる、この人気のスナックの独自の大人向けバージョンを作りたいという衝動に抵抗できませんでした。

さて、これがクラシックでカリカリで安っぽいスナックです。チートスのとうもろこしを膨らませたコアは、タンパク質を詰めたカリカリのひよこ豆に置き換えられましたが、その特徴的なチーズコーティングは相変わらず厄介です。


ファラフェルは、ひよこ豆またはソラマメとスパイスで作られた古典的な料理であり、最も人気のある中東の屋台の食べ物の1つです。バラバラになり始めたら、小麦粉や卵を加えて結合することもできますが、混合物が乾かないように少しずつ加えてください。タヒニ、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、さらにはピクルスやフライドポテトと一緒にファラフェルピタサンドイッチでそれらを提供します。

ひよこ豆とほうれん草をパスタサラダに加えて、たんぱく質と鉄分を追加します。どんな形のパスタでもかまいませんが、小さくて丸いタイプのパスタがソースを最もよく吸収します。ひよこ豆とほうれん草のパスタサラダのこのバージョンは、デリカウンターで通常見られるマヨネーズを含んだバージョンよりも軽く、ナッツのようなタヒニドレッシングがディナーのゲストを喜ばせます。ピクニックや簡単な食事に最適です。


ファラフェルは、ひよこ豆またはソラマメとスパイスで作られた古典的な料理であり、最も人気のある中東の屋台の食べ物の1つです。バラバラになり始めたら、小麦粉や卵を加えて結合することもできますが、混合物が乾かないように少しずつ加えてください。タヒニ、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、さらにはピクルスやフライドポテトと一緒にファラフェルピタサンドイッチでそれらを提供します。

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