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キンダーミルチシュニット

キンダーミルチシュニット



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小麦:

卵白を卵黄から分離します。

卵黄は白くなるまで砂糖やバニラシュガーとよく混ざります。

小麦粉をベーキングパウダー、ココア、セモリナ粉と混ぜ合わせ、卵黄クリームに加えて軽くかき混ぜます。

ミルク、オイル、ハチミツを加えます。

卵白を泡だて器で泡立てて卵黄組成物に混ぜ、下から上に向かって穏やかにかき混ぜます。

ベーキングペーパーと少量の油を並べたトレイで2枚のシートを、170度に加熱したオーブンで約12分間焼きます。

カウンタートップを冷ましてから、紙をはがします。

クリーム:

ミルクスイーツを50mlのミルクと混ぜて弱火にします。

その間、ゼラチンシートをボウルに入れ、冷水を加えて5分間水和させます。

柔らかくなったら、水気を切り、ミルクスイーツの上に加えてよく混ぜます。

ホイップクリームをたたき、甘いミルクを加えます。

軽く混ぜて、少し固まるまで冷蔵庫に入れます。

固まったら、クリームを最初の上部にかぶせ、2番目の上部で覆います。

簡単に切ることができるように冷蔵庫に2〜3時間置いておきます。

どうぞお召し上がりください!


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