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ステーキ、ひよこ豆、野菜のタコスのレシピ

ステーキ、ひよこ豆、野菜のタコスのレシピ


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スライスしたステーキ、ひよこ豆のマリネ、野菜をトルティーヤに重ね、フェタチーズとパセリをトッピングしたこれらのタコスは、一週間中いつでもジャズアップするのに最適です。

1人がこれを作りました

材料サーブ:6

  • 900gの牧場ステーキ
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ6
  • レモンジュース大さじ4
  • ウスターソース大さじ2
  • にんにく4片、みじん切り
  • 乾燥オレガノ小さじ2
  • 小さじ1杯の粗い海塩
  • 黒胡椒小さじ1/4
  • クッキングスプレー
  • ひよこ豆1個(400g)、水気を切り、すすいだ
  • チェリートマト225g
  • きゅうり1個、スライス
  • 赤玉ねぎ1個、スライス
  • 12個のトルティーヤまたはピタパン
  • 砕いたフェタチーズ250g
  • みじん切りにしたパセリ大さじ1

方法準備:25分›調理:22分›延長時間:2時間マリネ›準備完了:2時間47分

  1. ステーキを大きな再封可能なフードバッグに入れます。オリーブオイル、レモンジュース、ウスターソース、ニンニク、オレガノ、塩、黒コショウを小さなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。野菜用に125mlのマリネを予約します。残りをステーキに注ぎ、コートに向けます。シールバッグ。少なくとも2時間または最大12時間冷やす。
  2. オーブンを230℃/ガスに予熱します。8。ベーキングトレイにホイルを並べます。
  3. ひよこ豆、トマト、きゅうり、赤玉ねぎを、用意したベーキングトレイに125mlのマリネを入れて、均等に広げます。
  4. 野菜が褐色になり始めるまで、15〜20分、センターラックでローストします。
  5. オーブンからベーキングトレイを取り外し、グリルをオンにします。鍋の真ん中に野菜を押し込みます。マリネからステーキを取り除き、余分な液体を垂らし、にんにくを払い落とし、野菜の上に置きます。マリネを捨てる。
  6. ステーキを一番上のラックでグリルし、焦げ始めるまで一度ひっくり返します。ミディアムレアの場合は片面3〜5分です。
  7. オーブンの電源を切り、トルティーヤをオーブンの一番下のラックに置きます。温めて少しトーストするまで、1〜2分オーブンに入れておきます。
  8. ステーキをホイルでゆるく覆い、10分間休ませてから、穀物全体を薄くスライスします。トルティーヤに温かいステーキと野菜を入れます。フェタチーズとパセリをのせます。

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  • フラットアイアンステーキ2枚
  • コーントルティーヤ12個
  • 1/2カップ/ 120mLの準備されたワカモレ
  • 1/2カップ/ 120mLピコデガロ
  • 付け合わせ用ライムウェッジ8個
  • マリネの場合:
  • 1/2カップ/ 120mLオイル
  • ライムジュース大さじ4(ライムジュース2杯)
  • 1/4カップ/ 60mLタマネギ(みじん切り)
  • にんにく2片(みじん切り)
  • 大さじ2 /クミンパウダー30mL
  • 大さじ1 /海塩15mL
  • 小さじ2杯/ 10mLチリパウダー
  • 小さじ2杯/ 10mLチポトレチリパウダー
  • 小さじ1杯/ 5mL黒コショウ

スプルース/クリスティーナヴァンニ

フラットアイアンステーキを再封可能なビニール袋に入れます。マリネの材料を組み合わせてステーキに注ぎ、肉の隅々までしっかりとコーティングされていることを確認します。ゆっくりと袋から空気を抜いて密封し、冷蔵庫に2〜8時間入れます。

スプルース/クリスティーナヴァンニ

ステーキを袋から取り出し、残ったマリネを捨てます。ステーキをグリルの上に置き、片面2〜3分間調理します。中火に弱め、肉の厚さや好みに応じてさらに12〜15分加熱します。

スプルース/クリスティーナヴァンニ

調理したら、ステーキを火から下ろし、大きなまな板の上に置きます。肉を数分間休ませてから彫ります。

スプルース/クリスティーナヴァンニ

肉を穀物に対してスライスして薄く切り、大皿に盛り付けます。他の材料を準備する間、大皿をホイルで覆って暖かく保ちます。

スプルース/クリスティーナヴァンニ

組み立てるには:温めたコーントルティーヤに3〜4枚の肉を入れ、ワカモレ、ピコデガロ、その他の調味料を上に乗せます。味付けご飯、リフライドビーンズ、ライムウェッジと一緒にお召し上がりください。


10分ビーガンTVPタコス

このシンプルなベジタリアンとビーガンのレシピでは、店で購入したサルサとタコスの調味料を使用して、TVPから超高速の10分間のベジタリアンタコスを作ります。 TVPは、菜食主義者および完全菜食主義者の肉代替製品である、テクスチャード植物性タンパク質としても知られています。ベジタリアン料理に不慣れな方、またはTVPを初めて使用した方の方は、シンプルで簡単、迅速、そして誰にでもできるレシピであり、愛され親しみやすいレシピになります。 :タコス!小指の爪とほぼ同じサイズの小さいTVP「フレーク」があり、約1インチの丸い大きい「チャンク」がないことを確認してください。

TVPは、調理時に細かく刻んだ鶏肉に似た食感を持ち、さらに、準備に数分しかかからず、食料品店でお買い得であるため、ベジタリアンやビーガンのタコスの優れた肉代替品になります。

ベジタリアン(そしてビーガン!)のTVPタコスミックスを小麦粉のトルティーヤで包むか、レタス、トマト、豆など、タコスに好きなものを入れて固い殻に詰めます:チーズ(またはビーガンチーズ)、サルサ、ホットソース、グアカモーレ、サワークリーム(または非乳製品のサワークリーム)またはアボカドスライス。

簡単な自家製ベジタリアンメキシコ料理の食事を作るのが好きですか?忙しい平日の夜に私のお気に入りの簡単なベジタリアンとビーガンのメキシコ料理をもっと閲覧してください。もちろん、もっとたくさんのベジタリアンタコスレシピを試してみてください!超簡単で迅速な自家製TVPタコスをお楽しみください!


ピーマンと玉ねぎのステーキHoagies

ステーキホアジー!チーズステーキと呼ぶ人もいるかもしれませんが、良いサンドイッチにはチーズは完全に必須ではありません。ピーマンのソテー、ステーキのスライスと焼き、バタートーストしたパン。

材料

道順を表示

  1. 中火から強火にかけた大きなフライパンに、バター大さじ1を溶かします。スライスしたピーマンと玉ねぎを加え、塩とコショウのピンチで味付けします。ピーマンと玉ねぎを5〜6分間調理し、野菜が柔らかくなるまで時々かき混ぜますが、完全にキャラメル化されません。ピーマンはまだそれらに小さなクランチを持っている必要があります。
  2. フライパンからピーマンと玉ねぎを取り除き、バター大さじ1を追加し、スライスしたステーキをすべて1層に追加します。 3〜4分間そのままにして調理します。ステーキを塩こしょうで味付けします。理想的には、ステーキに少し皮がつくでしょうが、そうでなくても大丈夫です。ステーキをかき混ぜて、ステーキがほぼ完全に調理されるまでさらに1〜2分間調理します。フライパンからステーキを取り除きます。
  3. フライパンを拭き取ります。ホアジーパンを半分にスライスし、軽くバターを塗るか、油をさします。フライパンの上に置き、面を下にして切ります。フライパンの残りの半分に、ホアジーの形をしたステーキ、ピーマン、玉ねぎを一握り加えます。火を中火に下げます。
  4. トーストするまでパンを調理します。ステーキとピーマンが蒸し上がったら、チーズを使用している場合は追加します。
  5. フライパンからお団子を取り出し、蓋をしてチーズを完全に溶かします。次に、ステーキとピーマンをホアジーパンにすくって、温かいうちに食べます!

フレッシュコーンポレンタは、ここの豚肉と野菜の夏の伴奏です。乾燥したポブラノペッパーを挽いたアンチョチリパウダーは、甘くマイルドな熱を加えます。

トマティーヨをグリーンエンチラーダソースにピューレにする前にローストすると、風味と少しの甘さが別の次元に加わります。たくさんのトッピングを出して、誰もが好きなものを追加できるようにします。


アントレひよこ豆のレシピ

ひよこ豆とチミチュリのドングリカボチャ
シナモンスパイスのひよこ豆のフィリングは、このボリュームたっぷりのベジタリアンメインディッシュでドングリカボチャの甘さを引き出します。ピリッとしたコントラストを出すには、明るいチミチュリとレモンヨーグルトソースをのせます。

焼きフェタチーズ
ピリッとしたフェタチーズは、このシンプルな平日のレシピで、マリナーラソース、クミン、ひよこ豆、ケールの芳香の混合物に溶けます。フォークで飛び込むか、ナン、ピタ、または無愛想なパンを添えて、温かいソースとチーズをすくい上げます。

ウコンカリフラワーチャーハン
このカレースパイスのカリフラワーライスは、平日の夜にぴったりのボックスをすべてチェックします。簡単に作ることができ、必要な材料は最小限で、パーツの合計よりもはるかに多くなります。ひよこ豆はそれに重厚さを与え、トーストしたカシューナッツはクランチを加え、ライムとカレーのスパイスはそれを暖かく明るい風味で満たします。

オレキエッテパスタ
この簡単なパスタレシピに千のバリエーションを作ることができ、それは毎回美味しく出てくるでしょう。ビーガンパルメザンチーズまたは本物で仕上げたり、白ワインのスプラッシュまたはレモンの絞りを追加したり、野菜を交換したり、ペストをトッピングしたりします。パスタとひよこ豆は素晴らしい空白のキャンバスであり、間違いはありません。

さつまいもぬいぐるみ
キッチンにサツマイモとひよこ豆の缶があれば、おいしい夕食を作ることができます。サツマイモを焼き、ひよこ豆にスパイスを加え、手持ちの野菜やハーブと混ぜ合わせます。さつまいもが柔らかくなったら、ひよこ豆の具を詰めてお楽しみください!


  • これらの低炭水化物メキシカンスタッフィングペッパーは大ヒットしました!彼らは数分で準備ができて、ケトフレンドリーです!
  • スロークッカービーフバルバコアタコスとコーンサルサこのレシピはインスタントポットでも機能し、食事の準備手順が記載されています。
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いらっしゃいませ!

こんにちは、私はケイティです。これが私のバーモントキッチンです。私は古典的な訓練を受けたシェフであり、料理本の著者であり、季節の食材に熱狂的です。私の使命は、忙しい家族のディナータイムを楽にすることです。


レインボーパワーサラダの作り方(45秒):

このレインボーパワーサラダに名前を付けるのは理にかなっています。なぜなら、このボウルの良さはまさにそれであるからです。ズッキーニとニンジン、新鮮なハーブとグリーンのすべての栄養価を与える野菜のレインボーに、ほんの一握りのサクサクした、スパイスを効かせたローストしたひよこ豆と2015年の究極のフレーバー爆弾、別名マジックグリーンソース。

今、4月下旬、夏前は間違いなく私がランチにレインボーパワーサラダを食べる時期です。なぜなら、告白&#8211&gt私は人生で健康的な野菜の輝きを使って夏の外観を整えることができたからです。野菜を食べるのを忘れながら、#8220健康的な食事&#8221。

私はあなたたちが私と同じように野菜を忘れているとは思いませんが、あなたがそうだったとしたら、私は少し気分が良くなります。ハロー?野菜を忘れる仲間?あなたはそこにいますか?

一日の終わりに、食べたものすべてに本当に満足していることがたくさんあります。しばらくの間、野菜を数えるために一時停止します。待ってください。今日も食べましたか?えーと、いや、待って、究極のチョコレートグラノーラを数えることはできますか?

このサラダは、内外を問わず健康的な輝きをもたらす生野菜の力が詰まっています。このサラダを食べるたびに、2つの金メダルの絵文字を手に入れる必要があるように感じます。1つはこのような真剣においしいサラダを楽しむためのもので、もう1つはユニコーンの体に入れたすべてのレインボーパワーのためのものです。

そして、夏が来ることを知っていますか?それはこのサラダを非常に大きな意味で私の友人にします。

もっと野菜!もっと夏の食材!ファーマーズマーケットを訪れる理由がもっとあります!


毎日タコスを食べる32のより健康的な方法

タコスは、食欲をそそるファーストフードから火曜日の夜の定番でグルメなフードトラックの運賃に変わりました。肉や野菜を詰め、柔らかいトルティーヤまたは硬いトルティーヤに詰め、チーズまたはワカモレ(またはその両方!)をトッピングすると、可能性は無限に広がります。肉厚で安っぽいハンドヘルドには何の問題もありませんが、健康的なタコスを作るためのおいしい方法もたくさんあります。

これらの32のバリエーションは、主成分によって編成されており、すべて健全なアドインから始まります。物事を古典的に保つものもあれば、アジアの影響を受けているものもあり、ビーガンやグルテンフリーになるものもあります。最終的に、それらはすべて1つのことを確認します。どの反復においても、この世界でタコスほどおいしい食べ物はほとんどありません。

1.アボカドクリームとローストベジタリアンタコス

このレシピは、野菜に焦点を当てて、なんと6つを詰め込むことについて冗談ではありません。やわらかいトルティーヤに包み、アボカドクリームをトッピングすると、焼き野菜の新しいお気に入りの食べ方を見つけたかもしれません。最良の部分?食材はカスタマイズ可能ですので、キッチンや季節に合わせてどうぞ!

2.クランベリーチャツネを添えたキャラメリゼしたデリカタスカッシュとオニオンタコス

これらのタコスのフレーバーは、独特の感謝祭の雰囲気を放つかもしれませんが、年中いつでも健康的な休日をテーマにした食事に反対するのは誰ですか?ブラウンシュガーを加えると、スカッシュに魅力的なキャラメルエッジが加わり、刻んだピーカンナッツのカップは、食物繊維で満たされた風味豊かなクランチを提供します。クランベリーはリュウゼツランとニンニクとブレンドして、抗酸化物質が豊富なスプレッドを作り、すべてをまとめます。見た目もゴージャスで、食べても美味しいです。夏の犬の日に作ったものを見つけても驚かないでください。

3.ベジハッシュとチミチュリを添えたポルトベロタコス

ポルトベロマッシュルームは、肉の菜食主義の研究として広く知られています。それらはこれらの柔らかいタコスのステーキの心のこもった代役を作るだけでなく、実質的にゼロコレステロールのためのブドウ糖低下特性も提供します。より多くの野菜を重ね、新鮮でピリッとしたチミチュリソースをトッピングしたこれらのタコスは、次のレベルの良いものです。

4.タコスポテトチップス

メキシコ人を真剣に欲しがっていますが、食材を求めて店に行く時間がありませんか?シェルの外側を考えて、このレシピに目を向けてください。このレシピでは、すでに手元にある可能性が高いアイテムが必要です。クミンとパプリカを混ぜた挽いたクルミはオメガ3の芳香のサービングを作ります、そしてサルサとサワークリームのトッピングは伝統的なタコスにうなずきます。従来型?しそうにない。本物?おそらくそうではありません。美味しくて栄養価が高く、ゲストにサービスを提供するのに十分かわいいですか?あなたは賭けます!

5.ブルーコーンブレックファーストタコス

朝食のオプションのないタコスレシピのまとめ?想像を絶する!心臓に健康的なスモークサーモンとマッシュアボカドを加えて、標準的なスクランブルエッグを次のレベルに引き上げましょう。すべて、新鮮なディルが入った印象的なブルーコーントルティーヤに包まれています。ほんの数ステップで、たんぱく質、健康的な脂肪、味覚を強化して、完全な朝の食事を作ることができます。

6.黒くなったマヒマヒタコス

天候に関係なく、これらのタコスは、リコピン用のローマトマト、抗炎症性コリアンダー、そしてもちろんそれらを提供する魚など、夏の食材をふんだんに使用して、あなた(または少なくともあなたの味蕾)をビーチに運びます脳の健康のための非常に重要なオメガ3脂肪酸。たんぱく質をさらに強化するには、サワークリームを下塗りして低脂肪のギリシャヨーグルトを作り、心ゆくまで小雨を降らせてみてください。

7.ピーチサルサとティラピアの魚のタコス

ぎりぎりのゲスト?仕事から遅れて家に帰る?その配信メニューに到達する前に、このレシピを検討してください。ブロガーは人気のある安価なティラピアを使用していますが、他の白身魚に自由に置き換えてください(タラやオヒョウはうまくいきます)。夏のピーチサルサをスプーンでスプーンでさらに明るくして、ディナーと呼んでください!信じがたいことですが、店に急いで行くことを除けば、この豪華な食事を一緒に投げるのに必要なのは30分だけです。

8.ザクロのワカモレとサーモンのタコス

低水銀と高脂肪酸含有量のおかげでスーパーフードの魚としてしばしば宣伝されているフレーク状の焼き鮭は、これらの非伝統的なタコスのベースとして機能します。ワカモレがカラフルで抗酸化物質が豊富なザクロの種でいくらかの生命を得るという事実は、このレシピを私たちの本の番人にします!

9.ライトアップしたバハソースを添えた魚のタコスのグリル

これらのタコスは、印象的でおいしい食事があなたの時間、財布、または忍耐に負担をかける必要がないことの証拠です。魚にはいくつかのスパイスがありますが、ほとんどはパントリーにあり、付け合わせでさえ飾り気がありません。魚とキャベツの詰め物をドレスアップするために必要なのは、4成分のソースといくつかの新鮮なアボカドスライスだけです。

10.スパイシーなエビのタコス

これらのタコスは間違いなく心の弱い人向けではありません。エビをカイエンペッパーとクミンの調味料でトッピングし、ガーリックライムソースパックをトッピングして風味豊かな(そしてスパイシーな)パンチを!アボカド、コティヤチーズ、新鮮なキャベツなどのトッピングですべてを冷やします。

11.コリアンダーチミチュリソースソースのグリルステーキタコス

通常のタコスを少し強化したい場合は、このブロガーがステーキを食べていることを確認してください。お好みでグリルし、キャベツのみじん切りと新鮮なサルサを添えた柔らかいトルティーヤに折ります。最高の部分は、ゴージャスなグリーンのチミチュリソースです。これは、肉の詰め物に理想的な軽いトッピングです。

12.テキーラに浸したレーズンを添えたメキシコ産ラムタコス

平日の鶏の胸肉の疲労に苦しんでいますか?私たちも同じです。この口の中でとろけるゆっくりと調理された子羊の肩でタコスの夜を切り替えましょう。玉ねぎのピクルスとテキーラに浸したレーズンで締めくくり、パーティーを盛り上げましょう。

13.メキシコのスロークッカーポークカルニタスタコス

忙しくてフライパンをベビーシッターできないときは、このレシピが役に立ちます。いくつかの高度な計画を除けば、準備は非常に簡単です。スパイスとライムジュースの香りのよい調合と一緒に、壷に肉を入れます。豚肉は脂肪分が多いためにラップが悪くなることが多いので、高品質のタンパク質を供給しながら、よりスリムなカットに骨なしのロインローストを自由に使用してください。 4〜6時間後、ジューシーな美味しさを手に入れ、お気に入りの付け合わせで細かく刻んでトルティーヤにすくう準備ができました。

14.ピーチバジルサルサを添えた20分のターキータコス

タコスを火曜日に限定することが可能だと思った人は誰でも、明らかにこれらを試したことはありません。クミンとニンニクで味付けし、夏らしいピーチとバジルのサルサを添えたこれらのタコスは絶対に必要です!健康上のヒント:不安を軽減するトリプトファンが多い可能性のある放牧された七面鳥を探してみてください。

15.バッファローチキンタコス

バッファローソースがチキンタコスと出会うと、結果はかなり壮大です。このブロガーは、厄介で脂っこい揚げ物を使用するのではなく、鶏肉に水牛のマリネを吸収させ、胸肉を完璧に焼きます。アボカドコーンサラダと濃厚なブルーチーズとランチソースをトッピングして(少しだけ効果があります!)、これは本当にタコスのトラックに値するものです。

16.イージーグラウンドビーフタコス

古典が決して死なない理由があります。昔ながらの主力の通常の味と食感が詰まったこれらのビーフタコスは、良いものを乱しすぎないことをさらに証明しています。細かく刻んだチェダーからサルサまで、伝統的なものすべてをトッピングして、これは信頼できる、群衆を喜ばせるメキシコ人のためのあなたの頼りになるレシピになるでしょう。

17.バーベキューカリフラワーとひよこ豆のタコス

これらのタコスは、農産物人気コンテストの現在の最有力候補であるカリフラワーを祝うもう1つの方法です。ガンと戦うアブラナ科の野菜は、ひよこ豆でローストされた後、コーントルティーヤに包まれ、クリーミーなビーガンスローがトッピングされます。

18.ビーガンタコスレタスラップ

豆腐、豆、とうもろこしは、これらのビーガンとグルテンフリーのラップの満足のいく詰め物として一緒になります。自家製のサワークリームも乳製品ではなく固い豆腐から作られているため、タンパク質を増やしながら脂肪を大幅に減らすことができます。レタスに詰め物をすくうことは、手で食べることの楽しさを逃さずに食事を明るくする素晴らしい方法です。年齢に関係なく、それは決して古くなりません!

19.バターナッツスカッシュとブラックビーンのタコス

これは、殴られた道を離れることが完全に実行可能であるように見える(そしてそれだけの価値がある)レシピです。このレシピのシンプルさは、栄養価の高いバターナッツスカッシュ、黒豆、ほうれん草から得られる色と同じくらい美しいです!上にチポトレライムクリームを少し振りかけて、準備完了です。

20.バーベキューブラックビーンとキノアタコス

「バーベキュー」と「ビーガン」の概念が一緒にプレートに属することができないのではないかと心配している場合は、このレシピを持ってきてくれた私たち、またはこのブロガーを抱きしめたいと思うかもしれません。ここでは、肉の代わりに、黒豆とキノアが甘くておいしいトリートメントを受けます。オリーブオイルを飛ばさないでください。健康的な脂肪を含めると、トマトからのリコピンの吸収が高まります。

21.レンズ豆とサツマイモのタコス

ここで使用しているブルーコーントルティーヤはオプションですが、見た目にも魅力的な一品なので、ぜひお勧めします!それでも、レンズ豆とサツマイモがあなたにとって十分にでんぷん質である場合は、それらをロメインレタスで包んで炭水化物を和らげ、過度にいっぱいの領域に転倒しないようにします。どちらに行っても、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンを含まないレシピで、これらのタコスはアレルゲンに優しい夢を実現します。

22.トルティーヤチップをまぶしたテンペタコス

このビーガンタコスの代替品には、愛すべきものがたくさんあります。肉厚のテンペはカリカリのトルティーヤチップコーティングで強化され、紫キャベツやアボカドクリームなどのトッピングは抗酸化物質と健康的な脂肪を加えてすべてを締めくくります。

23.カシュークリーム入り豆腐タコス

サクサク、カリカリ、クリーミーなこれらのビーガンタコスは、マルチテクスチャの御馳走です。少し固めの豆腐をカイエン、クミン、ほんの少しの蜂蜜のマリネに浸してから、少し焦げた完璧な状態にソテーし、コーントルティーヤに包み込みます。とてもシンプルなキャベツとにんじんのコールスローがポップな色を添えています。霧雨(または水浸し、それはあなた次第です!)に、カシューレモンソースをかけ、それからむさぼり食います。

24.チポトレテンペタコス

ベジタリアンタンパク質のレパートリーを拡大したいとお考えですか?テンペは、赤血球の生成と発酵のおかげで消化の利益のためにビタミンB2を提供するので、素晴らしい選択です。スパイシーなトマトサルサと混ぜると、見た目も味も伝統的な肉のようになりますが、コレステロールはかなり少なくなります。マンゴーアボカドサルサは、熱を冷やすために新鮮なタッチを追加します。ダブルバッチを作成することを強くお勧めします。

25.クリスピー豆腐バインミータコス

メキシコは、この東南アジアのタコスのひねりでベトナムと出会います。そこでは、コーントルティーヤに豆腐のバインミーサンドイッチの古典的な食材が詰められています。自家製の漬物でも、チリソースの新陳代謝を高めるキックでも、このフュージョンレシピのすべてのレイヤーは、健康的なメリットを約束します。そして、味覚にエキゾチックな旅を1つお約束します。

26.スパイシー豆腐タコス

プレートから飛び出すこれらの色があなたを誘惑するのに十分でないなら、多分途方もなく単純な材料と準備がトリックをするでしょう。豆腐は、この場合に調理されるフレーバーのスポンジです。カルシウムが豊富なタンパク質は、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトペーストの芳香のある調合に砕かれ、スパイシーな美味しさをすべて吸収します。お気に入りのタコスフィクスチャーを添えて、このレシピは、作りやすく、印象的なサービスの理想的な組み合わせです。

27.クミン豆腐タコス

このブログの英語レシピを下にスクロールする必要がありますが、その余分な努力はそれだけの価値があります。豆腐は、ガーリックパウダーとペッパークミンをたっぷりと振りかけたおかげで、ここで味気ない味がすることはありません。これは、消化を刺激する効果で最もよく知られているスパイスです。アボカドをトルティーヤに広げ(ブロガーの自家製バージョンを試してみてください)、上にスライスすると、健康的な脂肪が2倍になり、楽しみが2倍になります。

28.ジャマイカのジャークテンペタコス

「ジャーク」コンポーネントを実現するためにここで必要な材料の長いリストは気が遠くなるかもしれませんが、驚くほど簡単な準備からそれをそらさないでください。テンペは再び主役を演じ、スパイスの強力なサポートキャストを伴い、大根とフェンネルのユニークな混合物をトッピングします。その結果、一見シンプルな制作になり、大量生産が容易になるため、2人または12人のパーティーに餌をやるのに適しています。


12の超簡単でおいしいタコスレシピ

標準の脂っこいタコストラックの運賃よりもはるかに健康的な自家製タコスのプレートを使用するよりも、夏に鳴るのに良い方法はありますか?

タコスは、揚げた殻や詰め物、油性またはクリーミーなソース、その他の不健康なアドオンのおかげで、カロリーがかなり高くなる可能性があります。実際、チポトレのステーキタコスのスリーピースサービングはたった1杯で540カロリーです。 (そして、それはチーズ、レタス、サルサ、米、野菜、そしてチップスとワカモレの側面をスキップした場合のみです!それらとカロリーを2倍以上追加してください。)

私たちにとって幸運なことに、タコスをより良くする方法はたくさんあります。これらのオプションはすべて、どんな食事にも合うように簡単に調整できます。自宅で購入または作成できる100%コーントルティーヤを使用して、タコスをグルテンフリーにします。菜食主義者やビーガンも、殻に​​肉の代替品を詰め、チーズや乳製品ベースのトッピングをスキップすることで、メキシコのごちそうを楽しむことができます。これらの12のおいしいレシピのいずれかを、これらのより健康的なマルガリータオプションのいずれかと組み合わせて、お楽しみください。

12のおいしい家庭用タコスレシピ

1. ローストしたカリフラワーとひよこ豆のタコス
カリフラワーのタコスはおかしなことに聞こえるかもしれませんが、カロリーが低く、作りやすく、風味も豊富です。メキシコのスパイスミックスに混ぜたカリフラワーの小花とひよこ豆がベースになっていて、カリフラワーのクールな野菜を上に乗せることができます。ひよこ豆はたんぱく質をたっぷりと提供し、ライムクレマのトッピングはこれらの小さな咬傷を次のレベルに引き上げます。 写真とレシピ: 2つのエンドウ豆とそのポッド

2. ズッキーニ、ブラックビーン、コーンタコス
これらの野菜で満たされたタコスは、手元にあるものと一緒に簡単に投げることができます。このレシピではタコス調味料が必要ですが、店で購入したものを簡単に捨てて、多くの事前に混合されたスパイスパケットに含まれる余分なナトリウムや添加物(MSGなど)をすべて含まない、より健康的な自家製調味料を選ぶことができます。 写真とレシピ:エリカシュワルツ/ エリカのレシピ

3. ステーキ、ポブラノ、マッシュルームのタコス
お気に入りの新しいフレーバー爆弾に挨拶します。大量のソースやトッピングなしでおいしい肉を手に入れるための鍵は、調理する前に少なくとも15分(または最大24時間)タンパク質をマリネすることです。 写真とレシピ:Ali Ebright / ギミーサムオーブン

4. ブラックビーン、ケール、サツマイモのタコス
ボリュームたっぷりで美味しくて心地よい食事をしたいなら、このタコスレシピがぴったりです。サツマイモ、キノア、ケール、黒豆は、食物繊維とたんぱく質がたっぷり詰まったセンターを作り、(心地よく)詰め物をします。サツマイモを焼くときは、弾く前に少しキャラメル化してください。これがすべての風味の源です。 写真とレシピ:レニーブレア/ DailyBurnによる生活

5. 野菜の朝食タコス
朝食のタコス、朝食のブリトーの同じくらいおいしい弟に会いましょう。午前中に食べているのか、 ブリンナー (ええと、それは夕食の朝食です)、これらの卵で満たされたタコスは、炭水化物、タンパク質、野菜の満足のいく組み合わせのおかげで、バランスの取れた食事です。 写真とレシピ:キャスリン・テイラー/ クッキーとケイト

6. 赤キャベツとアボカドクレマの黒くなったティラピアタコス
魚のタコスはメキシコ料理のレストランの定番ですが、多くの場合、パンで揚げて忘却の状態にしています。今回ではない!この軽いフライパンで調理したオプションは、甘くてスパイシーな調味料でコーティングされ、新鮮なキャベツのコールスローとアボカドのクレマがトッピングされています。写真とレシピ:ジリアンとマルコム/ 離れてから

7. 韓国のタコス
タコスとビビンバに赤ちゃんがいたら、それはこれらの小さな男の一人でしょう。手作りのトルティーヤである容器はメキシコ風で、中身はプルビーフとビビンバ野菜で、韓国の伝統的な味がぎっしり詰まっています。この組み合わせにより、新鮮な野菜、たんぱく質、鉄分が豊富な牛肉が詰まった甘くておいしい料理ができあがります。 写真とレシピ:サブリナゴー/ 罪深くサブリナ

8. 温かいほうれん草のビーガンクレープタコス-マッシュルームフィリング
Not only are these tacos vegan, but the homemade tortillas, made from split yellow peas and chickpeas, are gluten-free, too. Each taco offers six grams of protein thanks to the tortilla alone. Photo and recipe: Ashley Melillo / Blissful Basil

9. Saucy Asian Chicken Sriracha Tacos with Crunchy Slaw
Everything’s better with some Sriracha, and these tacos are no exception. The chicken is marinated in a flavor-packed combination of ginger, garlic, Sriracha, soy sauce and Asian seasonings before cooking in a skillet. The veggies are kept raw and simply tossed and marinated in a flavorful dressing, keeping those bright peppers, cabbage, carrots and green onions full of crunch. Photo and recipe: Sarah / Drool-Worthy Daily

10. Turkey Taco Lettuce Wraps
The easiest way to make any taco healthier: Replace the tortilla with a lettuce leaf to save about 50 calories. This recipe will work with just about any type of protein, from ground turkey, chicken or beef, to tofu or beans. Add chopped peppers or other veggies to the filling and top with whatever condiments suit your fancy. (We vote for guacamole!) Photo and recipe: Gina Homolka / Skinnytaste

11. Carnitas Tacos with Pickled Onions and Salsa Verde
Pork has a cloudy reputation as a “health” food thanks to some of its fattier cuts (we’re looking at you, bacon). But if you’re looking for a simple and filling dinner, these shredded pork tacos are plenty healthy. The recipe calls for bone-in pork shoulder which, when prepared using the method described, offers about 22 grams of protein, 4 grams of fat and 132 calories per 3-ounce serving. (In comparison, a same-size serving of boneless, skinless chicken breast contains about 142 calories, 3 grams of fat and 27 grams of protein.) Serve alongside a small salad to make this a complete meal. Photo and recipe: Chris / Shared Appetite

12. Grilled Chile-Lime Fish Tacos with Cucumber-Mango Salsa
Let’s be honest, pre-packaged salsas can be oily and lack freshness. This chunky mango mix has none of these problems. The fresh fruit keeps its firmness and complements the fish perfectly. Tilapia makes a great filling thanks to its tender yet won’t-fall-apart texture. Recipe and photo: Confections of a Foodie Bride


ビデオを見る: 枝豆は茹でずに焼けペペロンチーノアンチョビ風味 料理レシピ (七月 2022).


コメント:

  1. Florismart

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