最高のレシピ

ポーチド・シーバスとジンジャー・野菜で軽い秋のディナーを作りましょう

ポーチド・シーバスとジンジャー・野菜で軽い秋のディナーを作りましょう


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

作り方

ステップ1

生姜の皮をむき、小さじ1杯にすりおろします。すりおろした生姜を脇に置きます。残りの生姜をスライスします。スライスした生姜、6カップの水、スターアニス(使用している場合)、および大さじ1の塩を大きなダッチオーブンで混ぜます。蓋をして、沸騰させます。熱を中低に下げます。蓋をして10分煮る。固形物を取り除いて廃棄します。にんじんをダッチオーブンに入れます。 4分煮る。熱を高くします。ボックチョイを追加します。にんじんが柔らかくなり、チンゲン菜が鮮やかな緑色になり、パリッとした柔らかくなるまで1〜2分間調理します。細長いスプーンを使って、野菜をザルに移します。冷めるまで冷水ですすぐ。ドレイン。

ステップ2

ダッチオーブンにワインを追加します。沸騰させる。熱を中程度に下げます(小さな泡だけが表示され、水温は約160°Fになるはずです)。魚を追加します。かき混ぜずに、魚がフォークでちょうどフレークになるまで、6〜8分間調理します。スロット付きスプーンを使用して、液体から魚を取り出します。小さじ1/2の塩を魚に振りかける。

ステップ3

大きめのフライパンに中火で30秒かけてすりおろした生姜とバターを入れます。にんじん、チンゲン菜、残りの小さじ1/4の塩を混ぜます。加熱し、2〜3分加熱するまで、絶えず攪拌します。盛り合わせに野菜を盛り付けます。魚、オレンジセグメント、パセリを上にのせます。コショウを飾ります。


ビデオを見る: お料理してみた#1夏バテ防止美容にいいエビとベーコンの夏野菜炒めスーパーフード キヌアモッパンAMSRYORIKO makeup (かもしれません 2022).