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産出
4人前（1食分）
最初にケールをマッサージすると、ケールが少し柔らかくなります。このテクニックは、サラダやスローなどの生の準備でこの繊維状グリーンを使用する場合にも便利です。ステーキまたはサニーサイドアップの卵をのせたトップを添える。
材料
- 1/4カップのオリーブオイル
- 破れたラシナトケールの葉を詰めた6カップ
- 薄くスライスした種なしの赤いフレズノチリ1個
- 小さじ2杯の赤ワイン酢
- 小さじ1/2コーシャーソルト
栄養成分表示
- カロリー133
- 脂肪14g
- サットファット2g
- Unsatfat 12g
- タンパク質1g
- 炭水化物2g
- 繊維1g
- 砂糖1g
- 砂糖0gを追加
- ナトリウム250mg
- カルシウム4％DV
- カリウム3％DV
作り方
オーブンの真ん中のオーブンラックでブロイラーを予熱します。大きなボウルに入れ、破れたラシナトケールの葉を詰めた6カップにオリーブオイルを30秒間こする。薄くスライスした種なしの赤いフレズノチリを追加します。コートするトス。アルミホイルで裏打ちした天板の上に置きます。カリカリになるまで3〜4分焼き、2分後にかき混ぜます。赤ワイン酢で霧雨をかけ、コーシャ塩を振りかけます。
