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焼きポテト風カリフラワースープ

焼きポテト風カリフラワースープ


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作り方

ステップ1

ベーコンをダッチオーブンで中火にかけ、よくかき混ぜて、パリッとするまで5〜7分。細長いスプーンを使って、ベーコンをペーパータオルに移して水切りします。鍋に大さじ1を垂らします。残りの滴下を破棄します。

ステップ2

熱を中〜高に上げます。ネギ、セロリ、ニンニクを鍋の熱い滴りに加えます。よくかき混ぜながら、パリッとやわらかくなるまで、約5分間調理します。カリフラワー、ストック、塩、コショウを追加します。沸騰させる。熱を覆い、中程度に下げます。カリフラワーが非常に柔らかくなるまで、約15分煮ます。

ステップ3

スロットスプーンで野菜1カップを取り出します。細かく切る。

ステップ4

残りの混合物をブレンダーに注ぎます。半分を追加します。ブレンダーのふたの中央部分を取り外します(蒸気を逃がすため)。ふたを取り付け、ふたの開口部に清潔なタオルを置きます。ゆっくり開始して速度を上げながら、非常に滑らかになるまで、1分30秒から2分のプロセス。みじん切りの野菜と一緒に鍋に混合物を返します。中火で約2分温めます。スープをボウルに入れます。ベーコン、チーズ、チャイブをかけます。

手順5

スロークッカー方式 -ステップ1の指示に従って準備し、ダッチオーブンの代わりにフライパンを使用します。ステップ2を省略します。6クォートのスロークッカーで、ドリップ、ネギ、セロリ、ニンニク、カリフラワー、ストック、塩、コショウを混ぜます。蓋をして、柔らかくなるまで約4時間LOWで調理します。手順3と4に進みます。


ビデオを見る: こんなカリフラワーの食べ方があったウンマイ (七月 2022).


コメント:

  1. Charon

    これには何かがあります。この質問について助けてくれてありがとう。

  2. Nikorg

    お詫び申し上げますが、もう少し情報を提供できませんでした。

  3. Eben

    the phrase very valuable

  4. Dan

    おそらくうまくいった

  5. Faeramar

    素晴らしく、非常に貴重なフレーズ



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