珍しいレシピ

パッパルデッレ風味のポークラグー

パッパルデッレ風味のポークラグー


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

作り方

ステップ1

オーブンを325°Fに予熱します。

ステップ2

オリーブオイルをダッチオーブンで中高に加熱します。ポークに小さじ1/2の塩を振りかける。豚肉を鍋に入れます。全体がよく焼き色になるまで、約8分調理します。豚肉を鍋から取り出します。

ステップ3

タマネギ、フェンネル、ニンニクを鍋に加える。時々かき混ぜながら、5分間調理します。トマトとそのジュースを追加します。スプーンの後ろか手でトマトを砕きます。アンチョビ、オレガノの小枝、月桂樹の葉、赤唐辛子、残りの小さじ1/2の塩を混ぜます。豚肉をトマトの混合物に入れます。豚肉が非常に柔らかくなるまで、約1時間30分、325°Fでカバーして焼きます。ダッチオーブンから豚肉を注意深く取り出します。 2つのフォークを使用して豚肉を細断します。細切りにした豚肉をトマトの混合物にかき混ぜる。月桂樹の葉とオレガノの小枝を捨てます。

ステップ4

塩を省いて、指示に従ってパスタを調理します。ドレイン; 1カップの調理液を準備します。ダッチオーブンにパスタを追加します。コーティングするために穏やかにトスし、必要に応じて予約された調理液を加えて、望ましい一貫性を達成します。チーズとオレガノの葉を振りかける。

手順5

スロークッカー方式 -ステップ2の指示に従って茶色の豚肉をダッチオーブンの代わりにフライパンに置き換えます。ポーク、タマネギ、フェンネル、ニンニク、トマト、アンチョビ、オレガノの小枝、月桂樹の葉、赤唐辛子、残りの1/2ティースプーンの塩を6クォートのスロークッカーに追加します。豚肉が柔らかくなるまで、蓋をして弱火で5〜6時間調理します。豚肉を細切り;月桂樹の葉とオレガノの小枝を破棄します。手順4の指示に従ってレシピに従います。


ビデオを見る: English SubtitlesBolognese本場のイタリア料理ボロネーゼソース#1 (七月 2022).


コメント:

  1. Wat

    私はそれがちょっとクールだと知っています

  2. Daijind

    あなたは間違いを犯していると思います。話し合いましょう。午後に私にメールしてください。

  3. Bent

    ブラボー、文として...、素晴らしいアイデア

  4. Amphiaraus

    申し訳ありませんが、それは干渉しました...この状況は私に馴染みがあります。議論することは可能です。

  5. Akit

    どういうわけか管理します。

  6. Marylu

    謝罪しますが、私の意見では、あなたはエラーを犯します。話し合いましょう。

  7. Beldan

    私の意見では、あなたは間違っています。私は自分の立場を守ることができます。 PMで私に手紙を書いてください、私たちは話し合います。

  8. Bernhard

    強引な)



メッセージを書く