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作り方
ステップ1
ボウルにオレンジジュース、1/2カップのバルサミコ酢、メープルシロップを混ぜ合わせます。取っておきます。
ステップ2
中フライパンで大さじ1のオイルを中フライパンで加熱します。小さじ1/2の塩と小さじ1/2のコショウで鶏肉に味付けをする。スキレットに追加。焦げ目がつくまで約5分煮る。鶏肉を裏返します。バルサミコの混合物をフライパンに注ぎます。最も厚い部分に挿入された温度計が165°F、約12分を記録するまで、数分ごとに鶏肉を回して調理します。
ステップ3
鶏肉が料理している間に、グリルパンを高く加熱します。ラディッキオの上に大さじ1の油を霧雨にします。熱いグリル鍋に置きます。四方が黒焦げになるまで、たまに3分ほど回します。まな板に移す。 3分間冷まします。グリル鍋にオレンジを置きます。焦げ目がつくまで約3分煮る。大皿に移す。大根を細かく刻む;オレンジに加える。チーズ、クルミ、残りの大さじ1の油、残りの小さじ1/2の塩、残りの小さじ1/2のコショウを加える。コートするトス。
ステップ4
フライパンのバルサミコ混合物から調理済みの鶏肉を取り出します。サラダの上に並べます。 1/4カップに減るまで、バルサミコ混合物の調理を続け、よくかき混ぜます。残りの1/4カップのバルサミコ酢で泡立てます。暑さから削除;バターで泡立てる。チキンとサラダの上に霧雨。
