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スパイシーパセリ・コリアンダーソース

スパイシーパセリ・コリアンダーソース


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ブレンダーは、このソースの滑らかなテクスチャーを実現するための最良のツールです。スパイスを弱めるには、ブレンドする前にチリから種を取り除きます。グリルまたはローストしたチキン、ポーク、ビーフ、またはラムをサーブするか、卵にスプーンで盛ります。

作り方

新鮮なコリアンダーの葉、新鮮なコリアンダー茎、新鮮な平葉パセリの葉、シードされていないセラーノチリ、新鮮なレモンジュース、ガーリッククローブ、コーシャ塩、挽いたクミン、コリアンダー、カルダモンをブレンダーに入れます。細かく刻むまで約7回パルスします。ブレンダーを動かしながら、キャノーラ油を滑らかになるまで徐々に加えます。すぐに出してください。


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コメント:

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