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この古典的な中国の釉薬とディッピングソースは、家庭で簡単に作ることができ、ナトリウムと砂糖が少なく、食品着色料や人工成分が含まれていません。ローストサーモン、ライスカリフラワー、または野菜炒めに添えます。たまりは完全にグルテンを含まないようにするか、低ナトリウム醤油でさらに健康を節約します。
作り方
ダークブラウンシュガー、タマリ、天然のクリーミーなピーナッツバター、米酢、白味噌、シラチャチリソース、トーストしたゴマ油、蜂蜜、5つのスパイスパウダーを小さめのボウルに入れて混ぜます。すぐに出すか、冷蔵庫の密閉容器に入れて最長3週間保管してください。