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作り方
ステップ1
ソーセージがクックされて崩れるまで、8〜9分間、中〜高の大きさのフライパンでソーセージ、マッシュルーム、タマネギ、スカッシュ、セージ、ニンニクをよくかき混ぜながら調理します。ワインを追加します。ほぼ吸収されるまで、1〜2分調理します。
ステップ2
一方、パスタを沸騰したお湯の大きな鍋で4分間、またはお好みの焼き加減で調理します。ドレイン。
ステップ3
材料をソースにかき混ぜる。沸騰させる。熱を中程度に下げます。 1分調理する。パスタ、クリーム、小さじ1/4の塩、小さじ1/4のコショウを混ぜます。 1〜2分加熱するまで加熱します。
ステップ4
小さめのボウルにパセリ、ペピタス、チーズ、皮、残りの小さじ1/4の塩、残りの1/4の小さじコショウを混ぜ合わせます。パスタを4つのボウルに分けます。パセリの混合物とトップ。
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