伝統的なレシピ

ハリッサローストニンジンとピスタチオ

ハリッサローストニンジンとピスタチオ



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産出

4人前(にんじん:約5人参)

ByNargisse Benkabbou

2018年11月

ほとんどのスーパーマーケットで入手できるハリッサは、温かいものと暑いものがあります。安全にプレイしたい場合は、マイルドにして、カイエンペッパーを少し加えて熱を上げます。夕食後の片付けを簡単にするために、にんじん混合物を加える前に、アルミホイルでローストパンを並べます。

材料

  • ハリッサ大さじ3
  • オリーブオイル大さじ2
  • 大さじ2メープルシロップ
  • にんにく2片(粉砕)
  • 1/4小さじコーシャ塩
  • 21オンスの小さなニンジン、トップス、トリミングして皮をむいたもの
  • 1/3カップ無塩ピスタチオ、粗挽き

栄養成分表示

  • カロリー206
  • 脂肪12g
  • サットファット2g
  • Unsatfat 10g
  • タンパク質3g
  • 炭水化物23g
  • ファイバー6g
  • 砂糖14g
  • 砂糖6gを追加
  • ナトリウム283mg
  • カルシウム7%DV
  • カリウム10%DV

作り方

ステップ1

オーブンを425°Fに予熱します。大きなボウルにハリッサ、オリーブオイル、メープルシロップ、ニンニク、塩を混ぜ合わせます。ニンジンを追加します。よくコーティングされるまで投げる。

ステップ2

にんじんをローストパンに均等に広げ、アルミホイルで覆い、柔らかくなるまで425°Fで約20分ローストします。ホイルを取り除き、カラメルになるまで、さらに5〜10分間調理します。ピスタチオを振りかける。すぐに役立つ。


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