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ソーセージ、アップル、ハーブ詰め

ソーセージ、アップル、ハーブ詰め


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このレシピは、ソーセージ、香りのよい野菜、セージ、タイムの風味を備えた伝統的な詰め物の雰囲気を取り入れています。パンはすべての美味しさを吸収し、サクサクした層を上にして、中はしっとりしています。バルクソーセージが理想的ですが、リンクを使用してケーシングを外すだけでもかまいません。パンを角切りにしてカウンターで24時間乾かすと、最初のステップをスキップできます。

作り方

ステップ1

オーブンを300°Fに予熱します。縁のあるベーキングシートの平らな層にパンキューブを広げます。 300°Fで12〜14分間、乾いてわずかにトーストするまで焼きます。オーブンから取り出します。大きなボウルにパンを移します。オーブンの温度を350°Fに上げます。

ステップ2

パンの立方体が焼く間、スプーンを使ってソーセージを細かく砕き、ソーセージを中火にかけ、茶色になるまで中火で約6分間調理します。ソーセージをボウルに移し、パンキューブを入れます。 (スキレットをきれいに拭かないでください。)熱を中程度に下げます。フライパンにバター、タマネギ、セロリを加えます。野菜が柔らかく半透明になるまで、時々かき混ぜながら6〜8分間、調理します。りんごを追加します。柔らかくなるまでどろどろになるまで約10分煮る。セージ、タイム、塩、コショウでかき混ぜます。香りが出るまで、約1分間、攪拌しながら調理します。 1カップのストックを加え、攪拌し、フライパンの底をこすることにより、褐色のビットを放出する。りんごの混合物をパンとソーセージを入れたボウルに移す。

ステップ3

卵と残りの1/2カップのストックを混ぜ合わせるまでボウルに入れて泡立てます。パンの混合物をかき混ぜる。混合物を2クォートのガラスまたはセラミックの耐熱皿に移し、アルミホイルで覆い、350°Fで15分間焼きます。ホイルを取り除き、タイムの小枝を上に置き、詰め物が上に軽く焦げ目がつくまで15〜20分以上焼くまで続けます。サービングの5分前に詰め物を立てます。


ビデオを見る: がっつり食べるお手軽レシピ炊飯器スペアリブの作り方  How to make Rice Cooker Spareribs (七月 2022).


コメント:

  1. Shonn

    私の意見では、あなたは間違っています。私はそれを証明することができます。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

  2. Redding

    とても面白い意見



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