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カリフラワーのマッシュポテトは、低炭水化物、低脂肪のマッシュで、健康的な休日のおかずのニーズにぴったりです。どうやってそれを止めたのですか？カリフラワーの小花のためにジャガイモの半分を置き換えると、伝統的なレシピからカロリーの3分の1が削減され、1ポンドあたりの繊維が50％増えます。味わいを深めるには、カリフラワーをローストし、次にクリーミーになるまでピューレします。ジャガイモに折りたたみ、全乳、バターの調味料、調味料を振りかけて丸めます。 Voilà—伝統へのひねり。
作り方
ステップ1
オーブンを400°に予熱します。
ステップ2
カリフラワーの小花をクッキングスプレーでコーティングします。 20-25分または焦げ目がつくまでローストします。
ステップ3
その間、ジャガイモをミディアムストックポットに入れます。カバーに水を入れます。沸騰させます。 15分またはフォークテンダーまで煮る。ドレイン;鍋に戻り、スプーンの後ろで軽くすりつぶします。取っておきます。
ステップ4
ローストしたカリフラワーをフードプロセッサーに入れます。滑らかになるまで処理します。カリフラワーを茹でたジャガイモに折ります。牛乳、バター、塩、コショウを加えます。よくかき混ぜ。チャイブをふりかけて温める。
また登場：2014年11月、Cooking Light
私は有限です、私は謝罪しますが、それは私に近づきません。他のバリエーションはありますか？
同意しません
この質問についてお話ししたいと思います。
But where the logic?
ゆるいテーマ
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私はあなたがエラーを犯したと思います。それについて話し合いましょう。午後に私に手紙を書いてください。
あなたはマークを打った。考えがよく、あなたに同意します。