伝統的なレシピ

シュマックチキンとカリフラワーとニンジン

シュマックチキンとカリフラワーとニンジン


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この1鍋の夕食は、私たちが大好きな2つのトレンドを取り入れています。シートパンクッキング(メインパンとサイドパンの両方を1つの鍋で一緒に調理する)と、あまり馴染みのないスパイス(この場合は、ほとんどのスーパーマーケットで入手できるレモンのグラウンドシュマック)です。シュマックは焼き野菜やビネグレットソースにのせても美味しいです。骨付き鶏もも肉とバチは、野菜が黄金色になり柔らかくなり、湿ったままでオーブンで美しく青銅色になります。鮮やかなパセリの混合物が料理全体をまとめます。必要に応じて、加熱した全粒小麦のクスクスを添えてください。

作り方

ステップ1

オーブンを425°Fに予熱します。

ステップ2

ミディアムボウルに大さじ3の油をスマック、小さじ1の塩、ブラウンシュガー、パプリカ、赤唐辛子と混ぜ合わせます。カリフラワーとニンジンをホイルで覆った天板に置きます。オイル混合物の半分を追加します。コートするトス。鶏もも肉、バチ、レモンスライスを鍋に追加します。残りの油の混合物を鶏肉の上でこすります。 425°Fで20分間焼きます。野菜をかき混ぜます。鍋に玉ねぎのくさび​​を振りかける。 425°Fで20分以上、または鶏肉が焼き上がるまで焼きます。

ステップ3

残りの大さじ3の油、パセリ、残りの材料を小さなボウルに入れます。鶏肉と野菜の上にパセリのスプーンを均等に混ぜます。


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コメント:

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