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ジャガイモと焼きソーセージを添えた鶏の脚

ジャガイモと焼きソーセージを添えた鶏の脚



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土曜日のように、私は誰が何を知っているかを料理しませんでした。

  • 2パルプ
  • ソーセージ2個
  • じゃがいも(2kg入れました)
  • ニンニク
  • スパイス
  • グラス1杯のワイン

サービング: -

準備時間: 90分未満

レシピの準備ベイクドポテトとソーセージを添えた鶏の脚:

太ももをきれいにし、洗い、スパイスを加えたワインに入れます。

じゃがいもを皮をむき、8つに切ります。洗ってトレイに入れます。ソーセージを育てます。にんにくをきれいにして、肉とじゃがいもに細かく切ります。鍋にもう一杯の水を加え、焦げ目がつくまで予熱したオーブンに入れます。肉を調理します。


焼きチキンの脚とジャガイモ

必要に応じて水(スープ)を追加します。サラダ、ピクルス、ザジキソースなど、思いついたものを添えて、温かいうちに召し上がれ。私たちみんなが大好きだと言う食べ物。鶏肉が嫌いな人は誰が認めなければならないのでしょうか?または私たちの場合のように鶏の胸肉や太もも。多分数百のような数十のレシピがあります。これは私たち全員が準備できる簡単なレシピです。キッチンでの経験やプロのシェフになる必要はありません。そして、私たちが家族やゲストに返すことができるいくつかの適切なスパイスの秘密をお話ししましょう。多くの食べ物は私たちが使用するスパイスに依存します。


チキンレッグスとポテト(ベイクドポテト)

レシピの準備ジャガイモと鶏の脚:

じゃがいもを金属スポンジでよく洗い、大きさに応じて2〜4本に切ります。

太ももはナプキンでよく洗い、乾かします。

ボウルに、ペッパーペースト、みじん切り唐辛子、砕いたニンニク、コリアンダー、塩少々を混ぜる。

油大さじ2を加えて混ぜます。

得られたパスタをじゃがいもと太ももにかけます。均等に覆うようにかき混ぜます。

それらをすべてオーブントレイに入れ、表面全体に広げます。じゃがいもと太ももに塩を少しふりかけます。

約注ぐトレイの端に150mlの水。

スカッシュの皮をむき、すりおろし、長いセグメントに切ります(白と尾を別々に)。じゃがいもと鶏肉をかぶせます。

ホイルで覆われたトレイを摂氏200度のオーブンに20分間置きます。

次に、温度を摂氏220度に上げ、ホイルなしで約30分間焼きます。

この時間の後、行われるべき鶏肉とジャガイモをチェックしてください。鶏肉はすでに焦げ目がついているに違いありません。

鍋にバターを加え、じゃがいもとねぎと軽く混ぜる。鍋をさらに5分間焼きます。準備ができました!幸運を祈ります!


私は今、約1.5kgの鶏肉を丸ごと使用しました。太もも、羽、胸など、何でも使えます。

私は赤ちゃんに羽毛とチュールを持たないように言いました、そして私は彼をよく洗いました。

鶏肉を分け、塩、タイム、コショウで味付けしました。

ドライホワイトカントリーワイン200mlを注ぎ、一晩冷ましました。うーん、なんて味だ!

じゃがいもを4、2玉ねぎ、2片のにんにくをナイフの側面でつぶして耐熱ボウルに入れ、鶏肉とワインソースを加えて最初の5分間オーブンに入れました強火で、その後90分間火を弱くしました。

タイムとコショウでトマトソースを作り、肉の上に加えてスライスしたドーナツを入れました。

私はさらに10分間立ち去り、火を止めました。

レシピと写真はIbanescuAlbertのもので、彼はコンテストとbdquoに参加しています。賞品が保証された大きな秋のコンテストで、抽選やrdquoは行われません。彼女が公開した他のレシピはここにあります。


新じゃがとソーセージを添えた鶏の脚

くるみと同じくらいの大きさの新じゃがいもを約2kgもらったので、レシピを作らざるを得ませんでした。 新じゃがとソーセージを添えた鶏の脚.
この組み合わせがどれだけ良いか想像さえできません!
じゃがいもはソーセージのスモーキーな味わいを取り入れ、スパイス、赤玉ねぎ、もも肉のサクサクした皮、柔らかくジューシーな味わいが相まって、とってもクレイジー!
あなたはこのレシピを試してみなければなりません、そこであなたはそれに多くの仕事がないことを置きます。
それらをすべて鍋に入れて一緒に焼きます!

材料
鶏の脚4本
自家製スモークソーセージ2個
赤玉ねぎ2個
にんにく4〜5片
1.3kgの新しい小さなジャガイモ
150mlの辛口白ワイン
コショウ
レモンの皮とジュース
甘いボヤ、
タイム
ローズマリーの小枝

オリーブオイル

準備の方法
洗った太ももをペーパータオルで乾かし、塩、こしょう、パプリカで味付けします。
焦げ付き防止の鍋で、かなり広々として、私はからの鍋を使用しました ピラミスから受け取った常緑のアルミニウム皿のセット、オリーブオイル大さじ2〜3を入れ、味付けした太ももを置き、新しい皮をむいたジャガイモを加え、塩、コショウ、パプリカ、タイムで味付けし、少量の油を振りかけてスパイスを貼り付けます。

ソーセージスライス、赤玉ねぎ、みじん切りにんにくも入れました。
ワイン、レモンジュース、すりおろしたレモンの皮を加えます。
甘いパプリカ、コショウ、タイム、ローズマリーの小枝を少しふりかけます。
蓋をして、鍋を熱いオーブンに入れます。
オーブンで約20〜25分間保ち、蓋を外してきれいに茶色にします。
白または赤キャベツのサラダと一緒に温かいうちに召し上がれ