新しいレシピ

にんにくとエビ

にんにくとエビ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

終わってから写真を撮らなかったのが残念ですが、撮れませんでした。

  • エビ1kg
  • にんにく1片
  • 揚げ物用バター1/2パック
  • 乾燥パセリ

サービング: 4

準備時間: 30分未満

レシピの準備ガーリックシュリンプ:

鍋にバターを溶かします。エビは水を避けるためにキッチンタオルでタンポンし、バターが熱くなったら鍋に入れます。両側を炒めます。次に、みじん切りにんにくを加え、少し長く一緒に調理します。パセリと塩を加えて味を調え、コップ一杯の水を加えてしばらく煮ます。

食欲があります!


にんにくとエビ

ガーリックシュリンプは、特にシーフードが好きな人にとって、ランチやディナーにいつでもあなたを救うレシピです!エビはとても簡単に素早く調理でき、エビとニンニクの組み合わせは誰もが大好きな定番です! &#x2665

パセリとバジルで味付けした、にんにくとオレンジジュースを使ったエビのおいしいレシピをご紹介します。シンプル、速く、美味しくてヘルシー!エビはとても栄養価が高いです。それらはかなりのカロリーを持っており、さまざまなビタミンやミネラルに加えて、有益なタンパク質や脂肪の重要な供給源です!


ガーリックシュリンプ&#8211ガーリックシュリンプ

スペインでは、ガーリックシュリンプがタパスや軽食として提供されています。新鮮なエビを使って美味しい料理を作っていますが、新鮮なエビが手元にない場合は冷凍のものも使えます。私は何度もこのレシピを用意しましたが、今月はオアナ(アーバンフレーバー)が始めた世界一周の料理の旅であるプロジェクトThe food Connectionがスペインの土地に移動し、24人のホストが参加するため、特に紹介します。レシピはSimonaHaliga&#8211 Alison&#8217sTrialsです。

材料:

提供される:

新鮮なエビがいる場合は、尾をそのままにしてきれいにします。鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を加え、塩こしょうを少し加え、にんにくが金色になり始めるまで弱火で炒める。

エビを加え、不透明で真っ赤になるまで両面を約1分半炒めます。

皿に取り出し、鍋から油を注ぎ、グリーンパセリをふりかけ、レモンを少し絞ってトーストで食べる。


可能なバリエーション

ご存知かもしれませんが、料理に関しては想像力が限界です!これらのレシピは、必要に応じて変更できるアイデアにすぎません。 これらのスープにさらに材料を加えることができます、 ニンニクは何にでも合うので:

  • たとえば、ジャガイモをスープに加えます。あなたはそれをより多く満たすだけでなく、あなたはその栄養価をかなり増加させるでしょう。
  • また、 にんにくのスープに生ハムを数枚加えるとどうなりますか? (ただし、この成分を使用する場合は、スキップしすぎないように注意してください)。ハムを加え、スープを茹でてから、さらに塩が必要かどうかを確認し、必要に応じて加えます。
  • 甘いパプリカの代わりにスパイシーなパプリカを使用すると、さらに濃厚な味になります。
  • きのこやネギ、ズッキーニ、にんじんなどの生野菜を加えることもできます。

では、これらの簡単なニンニクスープのレシピについてどう思いますか?エプロンを着て実験を始めましょう!


エビのリゾット

材料:

  • 冷凍エビ200g
  • リゾットご飯150g
  • にんにく2片
  • 玉ねぎ1個
  • バター50g
  • 白ワイン1杯
  • パルメザンチーズ50g
  • オリーブオイル大さじ2。

準備の方法:

玉ねぎとにんにくを細かく切って、オリーブオイルを入れた熱い鍋で炒めます。野菜が固まったらご飯を入れますが、焦げないように絶えずかき混ぜます。ご飯が油を吸収した後、混ぜ続けながらワインを加えることができます。

水を加えて鍋でご飯を沸騰させます。ご飯が少なくなるにつれて、沸騰するまで水を補充することが重要です。ご飯が炊き上がり、水がほぼ完全に落ちたら、エビを加えることができます。組成物をさらに3分間火にかけたままにし、エビを壊さないように穏やかに混ぜます。ストーブから鍋を取り出し、バターとパルメザンチーズを加えて、おいしい料理をお楽しみください。

ヒント:料理が常に適切な温度で調理されるようにするには、FlameAdjustシステムを備えた内蔵ホブを購入することをお勧めします。


エビのソース添え

材料:

  • 皮をむいたエビ300g
  • レモンジュース大さじ2
  • 小さじ2杯の乾燥バジル
  • にんにく3片
  • バター150g
  • 塩とコショウ。

準備の方法:

冷水を流しながらエビをよく洗い、深いボウルに入れます。別のボウルに、溶かしたバター、塩、コショウ、バジル、すりおろした、または絞ったにんにく、次にレモンジュースを加え、ソースが出るまで混ぜます。エビの上にタレを入れて1時間放置すると、風味が混ざり合います。

エビをボウルから取り出し、串刺しに触れないようにひもでつなぎます。エビを木または電気のホットグリルに置き、6分間浸透させます。その間、エビを両側に向けます。乾燥を防ぐため、ボウルに残ったタレまたは少量の水をふりかけます。焦げ目がついたら、フォークでスティックから外すことができます。この料理にサラダと白ワインを添えて出してください。

これらの料理はあらゆる機会に適しており、特別なものを食べたいとき、またはゲストがいて特別な料理で彼らを驚かせたいときに、インスピレーションを得た選択肢になるでしょう。すべてのレシピを実装し、あなたの創造性を使って新しいエビベースの料理を発明してください。私たちはあなたの料理を味わうすべての人を喜ばせる素晴らしい結果になると確信しています。


エビのニンニク炒めレシピ

冷凍エビや新鮮なエビと一緒に鍋でエビを調理することができますが、冷凍で保存したものの場合は、解凍せずに少なくとも20&#821130分間水気を切らないでください。 、ソースはより液体になります。

また、手早く簡単に食べられるように、直接皮をむいたエビを購入することをお勧めします。調理済みのエビを選択した場合は、揚げ時間が少し短くなることに注意してください。

にんにくが黄色くなるまで炒める

大きなテフロン鍋にオリーブオイル、バター、にんにく3片を薄切りにします。エビとニンニクの組み合わせは、味が素晴らしい方法で組み合わされるため、最も人気のあるものの1つですが、ニンニクを燃やす場合はそうではありません。ですから、エビが黄色になったらすぐに加えてください。茶色になると、もう苦味が出始めます。

エビを2〜3分炒める

エビの作り方がわからない場合は、長時間の温熱調理でグミのような食感になり、食べ心地が悪くなることを覚えておくことが重要です。そう:

  • 新鮮なエビを鍋に入れ、塩こしょうで味付けし、へらで混ぜて、熱が2分間すべての面でそれらを捕らえるようにします
  • 好みのものは味付けされ、直接第2段階に進みます。この段階では、このエビのレシピにオレンジジュースを追加し、2分間火にかけます。

最後に、バジルと刻んだパセリ、残りのニンニクのクローブを追加し、プレスを通過し、火の上に最大1分間置き、かき混ぜてから、鍋を脇に引きます。全体的に、3〜5分でエビが鍋に入るのはとても速いですが、親しみやすい食感のために時間を尊重することが重要です。普通の鍋だけでなく、すべてのエビを入れるのに十分な幅のパンケーキ用の鍋でも作業できます。

パスタまたはトーストを添えて

エビの炒め物のレシピの魅力のひとつは、得られるおいしいソースで、塩を使った簡単な調理済みパスタの一部と組み合わせるのに最適です。トーストのスライスに置き換えることもできます。トーストはフレーバーソースに浸すことができます。

皿の色を増やすために、鍋のエビの部分に加えてレモンスライスを追加することができますが、この場合、オレンジジュースはすでにエビがバランスの取れた味に必要な酸味を提供しています。

エビ、もう少し複雑、またはトマトソースのレシピを好む場合は、オプションとして、非常に人気のあるギリシャの組み合わせであるサガナキエビとフェタチーズとタマネギをお勧めします。


少なくとも1時間前に生地を準備します。卵を塩でたたき、小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダーを徐々に加えます。マヨネーズの一貫性のあるペーストになるのに十分なビールを取り入れます。よく殴り、胡椒をまぶして、揚げ始めるまで冷たいボウルに入れておきます。

ソースは、子犬を殻から外さずに、にんにくの根元を切ります。にんにくを180度のオーブンに20分ほど入れて柔らかくなるまで入れます。子犬を殻から取り出し(簡単に押すだけで出てきます)、唐辛子と塩でこすります。ミネラルウォーターで味わうために薄くするかどうかにかかわらず、赤みがかった黄色のクリームが得られるまで、大さじ1杯程度のオイルを徐々に加えます。

深い鍋、できればやかんまたは中華鍋で油を熱します。皿の上で、小麦粉をパン粉と塩のピンチと混ぜます。この混合物を通してエビを入れ、よく振ってから、事前に準備した生地を通して、黄金色になり、クラストが均一にカリカリになるまで、1〜2分間炒めます。一度に3〜4個以上揚げたり、必要以上に油に浸したりしないことが重要です。乾燥して風味が失われるからです。

ナプキンベッドの油を排出し、焼きガーリックソースを添えて予熱したプレートに盛り付けます。冷たいビールとよく合います。


トマトとニンニクのスパイシーなエビ

トマトとニンニクのスパイシーなエビ、非常に速くて香りのよいイタリアのレシピ、15分で準備ができています。 &#128578甘いエビ、さいの目に切ったトマトのおいしいミックス、すべてスパイシーで甘酸っぱいソース。

シンプルで早くて美味しいレシピ!

スパイシーシュリンプとトマトとニンニクのレシピに必要な材料は何ですか?

スパイシーシュリンプとトマトとニンニクのレシピに必要な材料は何ですか?

  • -500 gの大きなエビ、それほど小さくはない
  • -大きなトマト1個(約200g)
  • -3-4クローブのニンニク
  • -唐辛子、塩、コショウ
  • -緑のパセリ
  • -オリーブオイル大さじ2
  • -30mlの辛口白ワイン

トマトとニンニクのスパイシーシュリンプのレシピを準備する方法:

が大好き エビ、すべてのシーフードの私のお気に入りであり、可能であれば、私は毎日食べるでしょう。 &#128578私の小さな女の子もそうです。 &#128578美しくて新鮮なエビを見つけたので、飽和状態で食べるために、2つのたっぷりの部分を取り、作りました。夫はエビのために自殺せず、少年は自殺しないので、私たちだけが自分自身を犠牲にしました2。

私たちにどれほどの苦しみがあるか想像できますか? &#128512うーん。

後腸も含めて、きれいに洗ったエビを買ったので、洗っただけです。私が購入する漁師はとてもかわいいです&#128578。洗浄されていない場合は、はさみまたはナイフで背中のネジを外し、つまようじで腸を取り除きます。あなたの皿の上でそのようなものを見つけることは非常に不快です。 &#128577

油を熱い鍋に入れ、ナイフの側面と唐辛子のスライスを数枚添えて、きれいに砕いたニンニクを加えます(オプション、必要な場合のみ)。少し金色になるまで2〜3分放置し、にんにくを取り除き、捨てます。オイルに香りをつけるのに十分でした。

次に、皮をむいて種をまくトマトを加え、立方体に切ります。沸騰させてから、エビと挽きたてのコショウを加えます。必要に応じて塩を加えることもできますが、私はこれらのエビに塩を加えません。シンプルで素晴らしい味を感じるのが好きです。 &#128578煮て、鍋をすばやく炒め、すべてを混ぜ合わせます。

4分後、ワインを追加し、さらに2〜3分間火にかけておきます。エビを味わうのは難しいことではなく、よくできていることです。火に10分以上放置すると、タイヤのように固くなる危険があります。

火を止め、切りたての緑のパセリを振りかける。ふたの下で5分間かき混ぜて放置し、すべてを蒸します。

すぐに召し上がれ。

彼らはとても良いです、彼らは素晴らしい香りを持っています。 &#128578

レシピは非常にシンプルで速いです、私はそれを友人、イタリア人シェフから知っています、彼はいつも彼のレストランでそれを準備します、そしてそれは非常に高く評価されています。 &#128578


壁の高い鍋を用意します。

オリーブオイルをたっぷりと1.5〜2cmの深さに注ぎ、火源に置きます。

スライスしたにんにくと唐辛子を加えます。

そのような簡単なレシピでは、唯一の写真ソースは電話でした。

にんにくが香りを残し、たまらない香りが広がるまで、数秒間そのままにしておきます。

皮をむいたエビを追加します(それが私たちが好む方法です)。準備の約1時間前にエビの皮をむく可能性があれば、冷やして60分ほど塩をまぶすのが理想的です。

エビの色も変わります。白ワインをお持ちの場合は大さじ2杯を追加するのが良いでしょう。グラスに注ぐのが望ましいでしょう。

深皿にエビを取り出し、調理した油をたっぷりとふりかけます。

刻んだパセリを加えてよく混ぜるとサドルに乗ってそのような話をしました!


私の言うことを聞いて、魂に入り、パンを一枚取り、それを油に広げてください。それは彼にとって残念であり、あなたは最後まで楽しんでいません。
私は正しいですか、鼻?

シンプルで、速くて良すぎる!私のお気に入りのメニューの1つ。

必要なのは白ワインだけだと思う​​と、少し冷たくて完璧になります。


準備の方法

料理自体は5分から10分かかりますが、特にエビが非常に小さいので何も買えず、たくさんの掃除が必要だったので、エビの掃除には時間がかかりました。キングサイズのエビは、通常、はるかに速く掃除されます。
そこで、エビを次のように掃除しました。よく洗い、頭をひねると体から少し外れ、慎重に(尻尾全体が残るように)尻尾をはがして足を骨折しました。キングサイズのエビの場合は、背中のナイフで切り込みを入れ、エビの腸を取り除きます。

調理
油を熱し、細かく刻んだピーマンとニンニク、唐辛子フレーク/刻んだ唐辛子を柔らかくなるまで混ぜ合わせます。
きれいにしたエビを加え、ピンク色になるまでさらに3〜4分煮て、塩を加え(私は海塩のみを使用します)、火を止めてレモンを絞ります。
みじん切りにしたパセリとトーストを添えてください。
美味しくて作りやすいです!

SF.GHEORGHEでのSTORCEAG

-塩こしょうで2リットルの水を入れて沸騰させる-細かく切る

オーブンにライスガーニッシュを添えて

1.魚をきれいにし、水で洗います2.タマネギ、パセリ、細かく刻んだニンニク3。



コメント:

  1. Kibou

    輝くアイデア

  2. Philoctetes

    そして、それは正しいです

  3. Whelan

    彼は最終的に何を望んでいますか?

  4. Kippie

    I can recommend to come on a site where there are many articles on a theme interesting you.

  5. Symon

    あなたの文章は素晴らしいです



メッセージを書く