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ハルーミのグリル、クスクス、サンドライトマト、ルッコラで包みます

ハルーミのグリル、クスクス、サンドライトマト、ルッコラで包みます



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ハルーミはギリシャのチーズで、調理中にその形を保ちます。

  • 接着剤1枚
  • ハルーミチーズ40グラム
  • ゴマ大さじ1
  • 熟したヒマワリの種を混ぜたクスクス大さじ2
  • サンドライトマト4個
  • いくつかのルッコラの葉
  • サービング用サラダ

サービング: 1

準備時間: 15分未満

レシピの準備焼きハルーミ、クスクス、サンドライトマト、ルッコラで包みます。

チーズをスライスに切り、両面を数分間黄金色になるまで炒めます。最後にごまを入れてさらに1分煮ます。

スティックにチーズスライス、クスクス、ドライトマト、ルッコラを好きな順番に並べ、大きなサラダと一緒に食べます。


ハルーミのグリル、クスクス、サンドライトマト、ルッコラで包む-レシピ

私は世界をツアーし続けます、そして今日あなたを招待します アブハジア それは国民の祝日だからです。
1992年のロシアからの自称独立が祝われます。
この地域を発見しようとすると、私は本当に好きなこの素晴らしいレシピを見つけました。

パプリカ小さじ1/2または乾燥唐辛子
小さじ1/2のスパイス混合物 Akhkhyla -レシピはこちら

油大さじ2〜3

サンドライトマト6切れ(私の考え)

サービングと装飾用:
赤玉ねぎサラダ1/2

新鮮なバジル
100 g 0%カッテージチーズ(塩、コショウ、大さじ1の酢、細かく刻んだ玉ねぎの半分を混ぜたもの)

なすを1cmに切る。

元のレシピでは、油で揚げる必要があります。

大さじ2杯の油で油を塗り、塩と乾燥タイムを上に置き、オーブンに20分間入れ、1回回転させます。

クルミの穀粒をドライトマトと希望のスパイスと混ぜます。
塩チェック(ドライトマトは塩辛いので入れませんでした)。
得られた混合物を、まだ熱いうちにオーブンから取り出したナスに広げます。

タマネギと新鮮なバジルのスライスを飾る。


前菜またはチーズソースの前菜として、あるいは肉や魚のグリルの付け合わせとしてお召し上がりください。
チーズソースは軽くてさわやかです。

食欲があります!


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*使用する製品に応じて独自の計算を行ってください
私のすべてのケトレシピ-ここに。


キウイと酢のドーナツ

のおいしいレシピ キウイと酢のドーナツ から:ドーナツ、キウイ、酢、砂糖、油、塩、月桂樹の葉、コショウ。

材料:

  • 35-40ゴゴサリ
  • 12キウイ
  • 酢1リットル
  • 250mlの水
  • 砂糖250g
  • 250mlオイル
  • 塩のピンチと大さじ1
  • ローリエの葉
  • コショウの実

準備の方法:

ドーナツを洗い、種を取り除き、四分の一に切ります。キウイはきれいにされ、丸くカットされ、瓶の端に置かれます。

酢、水、砂糖、油、塩、月桂樹の葉、こしょうを鍋に入れて煮ます。


ハルーミのグリル、クスクス、サンドライトマト、ルッコラで包む-レシピ

私はまた2つの特別なスパイスを使用しました:
-ハワイ産の黒塩-こちらをご覧ください
--allspice /コショウ、ジャマイカからのallspices-ここを参照してください。
クリストファー・コロンブスは、カリブ海から植物をコショウであると信じて持ち込んだ人でした。実際、すべてのスパイスの鞘は、いくつかの大きなコショウの鞘と非常によく似ています。
第一次世界大戦前はオールスパイスが広く使われていましたが、戦時中は多くの木が伐採され、生産が再開されることはありませんでした。
&#8222パイパーとクローブフレーバー&#8221の名前があり、特にヨーロッパで知られているため、オールスパイスはクローブに例えることができます。
主にジャマイカで生産されていますが、グアテマラ、ホンジュラス、メキシコでも生産されています。
オールスパイスは、クローブ、ナツメグ、シナモンの組み合わせで、辛くて芳香のある味わいで、キッチンのスパイスとして使用されます。
全粒穀物を使用することをお勧めします。すべてのスパイスは非常に簡単に風味を失います。魚の風味付け、豚肉や羊肉のマリネ、西洋わさびとコショウでの漬物の調理に使用されます。
材料:

トマト5kg
玉ねぎ3個
にんにく4片
オリーブオイル大さじ5
海塩、コショウ
ハワイ産の黒塩大さじ1
ジャマイカコショウ大さじ1
砂糖小さじ1
マージョラム



準備の方法:



トマトの皮をむきます(沸騰したお湯に通した後)。
それらを細かく刻み、深い鍋で沸騰させます。
砂糖、ハワイアンブラックソルト、ジャマイカペッパーを加えます。
玉ねぎとにんにくは皮をむいて細かく刻みます。
フライパンで玉ねぎをにんにく油で軽く炒めます。
強く着色しすぎないでください。
トマトの上に注ぎ、混ぜ合わせ、オレガノと塩こしょうを加えて味わう。
時々かき混ぜながら、弱火で50分-1時間沸騰させます。
ソースの準備ができました。
ホットソースを清潔で乾燥した瓶に入れ、しっかりと閉じて逆さまにします。
この位置で一晩冷まします。
乾燥した太陽のない場所(パントリー)に保管してください。
フリーズすることもできます。
ピザ(私のレシピはこちら)の場合は、使用前にソースを混ぜるのが好きです(ペッパーコーンとオレガノを取り出しすぎます)。他の料理の場合は、そのまま使用します。