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ラーメンスープ-ビーガンバージョン

ラーメンスープ-ビーガンバージョン



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ボウルに生姜、唐辛子、にんにく、醤油を入れます。数秒間炒め、水を加えて沸騰させます。

ブレンダーでスープを混ぜ、麺を加え、パッケージに記載されているように茹でます。 (私の場合は10分)

その間、鍋に油を熱し、きのこのみじん切りを加え、中国の混合物で味付けし、黄金色になるまで炒める。

麺の準備ができたら、スープから取り出して深いボウルに入れます。それらの上に、揚げたキノコ、千切りにんじん、ねぎを大さじ数杯入れて細長く切りました。磨きをかけて、大さじ数杯のスープを入れて出してください。


フレンチオニオンスープ-ビーガン

このフレンチオニオンスープのレシピは、伝統的な乳製品のレシピと同じくらいおいしいです。さらに、それは非常に簡単になります!

材料

  • 玉ねぎ5個、千切りタイエテ
  • にんにく3片、すりつぶす
  • 2つの月桂樹の葉
  • 新鮮なタイムの4つのストランド
  • ブロンドビール1カップ、または白ワイン
  • オリーブオイル大さじ4
  • コーンスターチ大さじ2
  • 野菜スープ4カップ
  • 塩こしょうで味を調える
  • トーストのスライス、1-2 /サービング
  • ビーガンチーズのスライス、1 /サービング

手順

  1. 玉ねぎは皮をむいてスライスします。
  2. 鍋に油を熱します。
  3. 玉ねぎ、にんにく、月桂樹の葉、タイム、塩、こしょうを加え、玉ねぎがカラメル状になって柔らかくなるまで中火で調理します。 25分。
  4. ビール/ワインを加え、沸騰し始めるまで待ってから火を弱め、液体が蒸発するまで5分待ちます。月桂樹の葉とタイムストランドを取り除きます。
  5. 小麦粉/でんぷんを加えて混ぜます。中火で温度を上げ、小麦粉が焦げないように絶えずかき混ぜながら5分間加熱します。
  6. 野菜スープを加えます。それが沸騰するのを待ち、さらに10分間火にスープを置きます。
  7. 塩こしょうで味を調えます。
  8. トーストのスライスを鍋に入れ、片面を焦がします。それを裏返し、ビーガンチーズのスライスを追加します。蓋をします。チーズが少し溶けるまで弱火で2分間放置します。
  9. トーストのスライスと溶けたチーズを中央に置いた温かいスープを出します。

2017年4月30日日曜日

キリストが送った!こんにちは、ルクサンドラ!

厨房に入ることはめったになく、料理よりもトーストを食べて水を飲む人が書いたものです。ヤシの4つ星レストランで初めてこのオニオンスープを食べました。浮かぶパンのスライスのプレゼンテーションに驚き、味が好きでしたが、その部分を終えることができませんでした。あなたのレシピは本当に私を喜ばせました!美味しい。広告によると、気まぐれになっている喜び。私は写真を撮り(そうでなければ誰も私が料理をしているとは思わなかった)、それを友達に送った。誰もがそれを試してみたいです。ありがとう。近づきます。私は他の不思議を計画しています。あなたがするすべてのことを増やしてください!

2017年5月24日水曜日

こんにちは、エリザ!あなたがそれを気に入ってくれてとてもうれしいです! :Dそれでもレシピをテストする場合は、InstagramまたはFacebookでタグを付けてください。彼らがあなたのためにどのようになったかを見てうれしいです! : NS


空腹時のヒラタケのスープ。ビーガンベリースープ。

腹汁の断食が好きな場合、またはビーガンになった場合は、ビーガンバージョンもあることを知っておく必要があります。だから今日はそれを行う方法をお話しします ビーガンベリースープ または言い換えれば、 ヒラタケのスープを貸しました.

はい、あなたはその権利を読みます、 ヒラタケ菌 彼らが場所をとるのです ベリーストリップ それから ビーガンベリースープ そして伝統的な構成からのクリームと卵 トライプスープ それらは野菜クリームであるカシュークリームによって置き換えられます。

私は前にそれをしました 偽の腹汁、 あれは ヒラタケのスープ しかし、ベジタリアンバージョンでは、つまり、牛のミルククリームで描かれています。あなたが持っている ここのレシピ 別のオプションを見たい場合。

今、私はそれを別の方法で行い、はるかに単純で高速なバージョンを作成しました。天然野菜の一種である乾燥野菜を混ぜた水にきのこを入れて茹でました Solarisの (こちらで購入できます)とは別ににんじんを少し固めました。

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最後ににんにくとカシュークリームを入れて準備ができて、美味しいものを作りました ビーガンベリースープ レモン汁を入れてプレートに直接酸っぱくしました。私の夫はそれをアップルサイダービネガーで育てることを好みました。とにかくいいです!


鶏肉入りラーメンの具材

カトラリーは冷水でよく洗い、玉ねぎとにんじんはきれいにして鉢に入れます。
にんにくを加え、生姜を弱火で炒めます。特に急いでいる場合は、圧力鍋を使用することもできます。
カトラリーが沸騰したら、スープを濾して鍋に入れます。醤油と味を合わせて、保温します。骨から肉を取り除きます。

自分で試してみてください 鶏肉ラーメン!
食欲をそそり、レシピブックのFacebookページでお待ちしております。


生ビーガンバージョンのカボチャクリームスープ

この甘くてとても心地よいスーパーフードであるカボチャは、次のような複数の健康上の利点を備えた栄養特性を持っています:ビタミンA含有量が高いために視力が改善され、体重を減らすのに役立ち、カロリー含有量が非常に低く、繊維が豊富で豊富ですベータカロチンの含有量は、癌の予防に役立ちます。

ドリーン・バーチューとジェニー・ロスが書いた「ローフードとライブフードをベースにした料理」という本でレシピを見つけました。

スープの準備:
1.すべての材料をハイパワーブレンダーで細かいペーストになるまで混ぜます。

2.スープをプレートに注ぎ、ローズマリー、ディル、または新鮮なパセリの小枝を追加し、生のビーガンカボチャチップスを添えます。

3.保管のために、冷蔵庫の真空容器に最大5日間置くことができます。

4.熱くするために、最大40度に設定されたオーブンで20分間加熱するか、40度を超えないように温度計で恒久的に制御しながら弱火で加熱することができます。


セイタングーラッシュレシピ

材料

4人に必要なものは次のとおりです。

  • 2パック セイタン (約250グラム)
  • 2 ポテト
  • 2 トマト 大きくてとても熟している
  • 3 白たまねぎ
  • 大さじ1 甘いボヤ
  • 小さじ1杯 マージョラム
  • の前に ニンニク
  • グラス一杯の 小麦粉0
  • 1/2カップ 赤ワイン

準備

ビーガングーラッシュのステップバイステップのレシピは次のとおりです。

  • 手始めに、シチューを準備するように、セイタンを細かく切ります。
  • 玉ねぎとみじん切りにんにくを大きな鍋に熱い油で数分間加熱する準備をし、セイタンを鍋に浸し、しばらくして小麦粉をまぶしてよく混ぜます。
  • 5〜10分後、赤ワインを加えて蒸発させ、火を強めます。
  • この時点で、前もって洗浄して細かく切ったジャガイモと、洗浄して細かく切ったトマトを追加します。

パプリカをたっぷりとふりかけ、中火で少なくとも20分間調理を続け、ジャガイモがよく調理されていることを確認します。

ハンガリーから。フレーバー!これは、伝統的なグーラッシュを野菜で再解釈したセイタングーラッシュです。

一度調理したら、あなたはすることができます マジョラムと黒胡椒でセイタングーラッシュを味付けする 、数分間休ませてから、温めてお召し上がりください。

そして、あなたが他の人を試したいなら ビーガンレシピ またはセイタンベースの場合は、以下の選択肢をご覧ください。


トムヤムビーガンスープ

のレシピによると パッタイベジタリアン トムヤムクンのビーガンスープのレシピを試さずに今月のチャレンジを終えることはできないと言いました。

トムヤムまたはトムヤム 酸辣湯としても知られる伝統的なタイのレシピです。それは通常シーフード、特にエビとレモングラス、乾燥コブミカンの葉、ガランガル、ライムジュース、魚醤、唐辛子で味付けされたスープで作られています。

トムヤムクンのスープにはたくさんのバリエーションがあり、透明なもの、魚や豚肉を使ったもの、ココナッツミルクを使ったもの、持っていないものがありますが、最もよく知られているレシピはエビを使ったトムヤムクンです。ビーガンレシピでなくても、簡単に変形できます。エビの代わりに豆腐ときのこを使ってたんぱく質を追加しましたが、残りの材料は元のレシピとほぼ同じです。

このトムヤムクンのスープレシピのドキュメント部分には時間がかかりました。私が見つけたレシピは非常に多様で、スープに10個の唐辛子を加える必要がありましたが、それは誇張されているように見えました。最終的に私はそれぞれから少しずつ取って、トムヤム、ビーガンスープの独自のバージョンを作成しました。特別な材料が必要になりますが、見つからない場合は、私も見つからなかったので、以下にいくつかの良い代替品を書きました。

たとえば、ライムケフィアの葉は月桂樹の葉に置き換えることができます。元のレシピではガランガルを使用していますが、これは生姜の&ldquofrate&rdquoなので、生姜を入れてください。

このトムヤムクンビーガンスープのレシピやブログの他のレシピを試す場合は、写真を撮ってInstagramに載せることを忘れないでください。あなたは私にタグを付けることができます @gourmandelleblog ハッシュタグを使用します #gourmandellerecipe。 FacebookやInstagramのページであなたが試したレシピを時々投稿します! &#128578


ラーメンスープ-ビーガンバージョン-レシピ

このレシピは、卵をあきらめた場合、ビーガンバージョンで調理することもできます。野菜ペーストはカレーペーストや味噌などに置き換えることもできます。私はこのパスタを作るのが好きです。レシピはとてもシンプルで、ここで見つけることができます。ステップ1ズッキーニから「パスタ」を作ります

私は肉をあまり食べず、家ではまったく料理をしませんが、アヒルが大好きです。私が菜食主義者になることができなかった、または望まなかった主な理由の1つです:))このスープは菜食主義者のバージョンでも作ることができます、

私が30kgを失うまで(話はまもなくmariusbercea.imに掲載されます)、その後も、私はインスタントスープ(封筒に入ったもの)、特にVifonの大ファンでした。最も不健康な、特に私のお気に入り:))私は最近あなたができることに気づきました

私はマリウス・ベルセアです。料理に情熱を注いでいます。ビーガンフードが大好きです。だけでなく:))


味噌ラーメン

作ります 味噌入りラーメンスープ スープは弱火で長時間沸騰するので、本物の、あなたはかなり長い時間を必要とします。しかし、より速く、より満足のいくオプションもあります。たとえば、私はいつも冷凍庫にチキンスープを入れています。普段はカトラリーを持って、玉ねぎとにんじんを鍋に入れて茹でます。得られたスープを濾して瓶に入れて冷凍します。そして、私はこのスープを特にアジアのレシピで使用し、ソースやスープに入れます。チキンスープがない場合は、インスタントラーメンの小袋を使用できます。
生姜、にんにく、醤油、ごま油を加えて味を良くすることもできます。

今日のレシピ、 ラーメン味噌汁、 大豆を発酵させた味噌パスタが大好きな方の味になります。 koreanfood.roの味噌パスタをお勧めします。本物であるだけでなく、とてもお得な価格で見つけることができます。


ラーメンスープ-ビーガンバージョン-レシピ

このレシピは、卵をあきらめた場合、ビーガンバージョンで調理することもできます。

野菜ペーストはカレーペーストや味噌などに置き換えることもできます。私はこのパスタを自分で作るのが好きです。レシピはとてもシンプルで、ここで見つけることができます。

ステップ1

野菜スパイラルマシンを使用して、ズッキーニとニンジンから「パスタ」を作ります。スパイラルデバイスはここにあります。

ステップ2

きのこはスライスし、燻製豆腐は約1.5〜2cmの立方体にカットします。

ステップ3

野菜ペースト、大豆、野菜パスタ、きのこの順番でボウルに入れます。

ステップ4

ボウルがほぼいっぱいになるまでお湯を注ぎ、野菜のペーストが溶けて水が着色するまで、中央で、できれば中国の棒で軽く混ぜます。

ステップ5

ふた/プレートを上に置き、12分待ちます。

ステップ6

あなたの好みと知識に従って、卵を茹でます。準備ができたら、皮をむきます。

ステップ7

12分が経過したら、卵を縦に半分に切り、プレート/ボウルに追加します。