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ディル入りジャガイモ

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じゃがいもが出てきたので、私たちはディル、狂気でいくつかの茹でたじゃがいもを作りました。

  • 500グラムの新しい小さなジャガイモ
  • apa 2l
  • 塩大さじ1
  • 1ディルバンチ
  • 20mlのオリーブオイル

サービング: 2

準備時間: 60分未満

レシピの準備ディルポテト:

新しいジャガイモは、ワイヤーブラシを使って冷水を流しながら掃除します。塩水で茹でます。彼らが沸騰すると、彼らは排水します。

オリーブオイルを鍋に入れ、火にかけ、茹でたジャガイモを加え、少しうねらせます。緑のディルは洗浄され、細かく刻まれます。マッシュポテトの上に刻んだディルを加え、穏やかに混ぜます。

シンプルなホットまたはステーキの付け合わせとしてお召し上がりください。


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それは彼らの時間です!ディルとベーコンの新しいベイクドポテト!

公開: 2020年5月14日木曜日午後11時12分

作りたてのジャガイモのレシピはいつもシンプルです。新鮮な野菜の比類のない味は、周りに多くの味を必要としません。しかし、それらの味は緑によって高めることができます。しかし、動物性タンパク質愛好家のために、さまざまな組み合わせを作ることができます。彼らは非常に壊れやすいので、新しいジャガイモは通常オーブンで調理されるか、単に茹でられます。ディルとベーコンを使ったおいしいベイクドポテトのレシピには、600グラムの新しいポテト、ディルの束、ベーコンの10〜12スライス、バターの立方体、塩、赤唐辛子が必要です。

これまでに新しいジャガイモを調理したことがない場合は、ほとんどの場合、皮で調理されていることに言及することが重要です。したがって、2つまたは3つの水でジャガイモを洗うことから始めます。汚れや砂の粒子がある場合は、必ず取り除いてください。ディルを細かく刻み、ベーコンスライスを広げます。じゃがいもに塩、こしょうをふりかけ、ディルに巻き始めます。次のステップは、ベーコンの薄いスライスで一つずつ包むことです。一部のジャガイモが小さすぎる場合は、ベーコンスライスを切り、最後のジャガイモまで手順を続けます。鍋にバターを塗って、ベーコンがしっかりと固定されるように1つずつ置きます。オーブンを170度に回します。ジャガイモをオーブンに最大25分間入れておきます。非常に柔らかく、前回の収穫のジャガイモよりもはるかに早く熟すので注意してください。必要に応じて、ガーリックソースまたはプレーンと一緒に出すことができます!


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ディル入りポテト-レシピ

若いじゃがいもはほとんどの人に愛されています。彼らは、区画からの収穫を待たずに、6月にそれを買い戻し始めます。じゃがいもから、シンプルだけどとても美味しくてオリジナルな料理がたくさん作れます。

ほとんどの場合、ジャガイモは単に茹で、バターで湿らせ、みじん切りの野菜で圧搾します。このレシピの違いは、じゃがいもをミルクで甘くし、にんにくやほうれん草と組み合わせると、とても珍しく上品な味になります。

料理には以下が必要です:

具材の数は、調理する部分によって異なります。

私たちは新しいジャガイモを洗い(塊茎は大きなものよりも優れており、卵の大きさです)、きれいにして、約1〜1.5cmの立方体に切ります。皿に注ぎ(これらの目的のためには、厚肉のボウル、ボイラー、またはトースターを使用することをお勧めします)、ジャガイモが完全に液体で覆われるように、脂肪分を含むミルクを注ぎます。

鍋を弱火にかけ、蓋をして、ミルクが半分蒸発するまで煮ます。今回のジャガイモは、通常ほとんど調理されています。マッシュポテトやホールポテトよりも少しだけ塩を加えます。塩をかけすぎるのは簡単です。

ディルを入れ、余分な水を洗って取り除き、カットして、自分の裁量でピースを作ります。スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。

ディル、ニンニクをジャガイモ皿に注ぎ、穏やかに混ぜ、さらに5〜7分煮ます。

ミルクを底まで蒸発させる必要はありません。数時間でジャガイモは必要なだけかかり、余分な液体はほとんどありません。


焼きにんにくでこれらの新しいジャガイモを作る方法は?

私は新しいジャガイモをよく洗い、水気を切りました。皮がとても綺麗でオーブンで簡単に調理できるので剥がしませんでした。古いじゃがいもを使うなら、皮をむいておくといいでしょう。

じゃがいもを約1個に切ります。厚さ0.5cm。

でんぷんが出てくるように、いくつかの冷水ですすいだ。最後に、ワッシャーを排水し、オーブンを200°C(ガスで高)に濾しました。ジャガイモのスライスを吸収性の紙ナプキンで軽くたたきました。トレイに入れる前に、十分に水気を切る必要があります。

私はより大きなトレイを選び、その中に新しいスライスしたジャガイモを置きました。油をまぶして粗塩で塩漬けにしました。にんにくのクローブを掃除し、子犬をじゃがいもに広げました。

私はすべてを手でうまく混ぜ合わせました、そしてそれはそれについてです。

オーブンでニンニクと一緒に新じゃがいもを焼く

新しいジャガイモが入ったトレイをオーブンに入れ、20分(200°C、予熱したオーブン)の時間を計りました。この後、へらでじゃがいもを背中が茶色になりました。いい匂い!!


タマネギ、ニンニク、ナス、ディルのフライドポテト

•700gのジャガイモ
•ナス2個
•玉ねぎ3個
•にんにく3片
•ディル
• 塩コショウ

1.ナイフを使用して、ナスを立方体に切ります。
2.なすが苦い場合は、塩をまぶして15〜20分置いておきます。その後、冷水で洗い、ペーパータオルで乾かします。なすを油で熱い鍋で炒めます。

3.ナイフを使って、玉ねぎを細かく切ります。
4.じゃがいもを好きなように切ります。じゃがいもを半分に切って丸くします。こうすることで、じゃがいもは非常によく揚げられ、もろくなります。
5.ジャガイモを熱い鍋で油で炒めます。細かく刻んだ玉ねぎを加え、なめらかになるまで炒める。
6.蓋をして、弱火で調理します。
7.あらかじめ用意したなすを加え、塩こしょうで味を調える。
8.にんにくとディルを加えます。
9.お楽しみください!

*この記事の内容は情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスに代わるものではありません。正しい診断のために、専門家に相談することをお勧めします。