スライドショーについて知っておくべき20の素晴らしい食品雑誌

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Acqtaste（Acquired Taste Magazine）

Acqtaste は、「単なる食品雑誌ではなく、世界中の食品運動の声になりたい」というカナダの出版物です。それを乗り越えると、美しい写真と詳細な記事があり、最新のものはニューヨークに焦点を当てています。 1部は18ドル、または4号のサブスクリプションは64ドルと送料です。

ランシブルスプーン

ワシントンD.C.が不足しています。 これです 意図的に風変わりです。「私たちの目標は、想像力に富んだ、おいしい（そして時には作り上げられた）レシピ、イラスト、ストーリーテリング、コラージュを通して、食べることの喜びと遊び心を捉えることです。」最新号は朝食に焦点を当てており、「家では絶対に作りたくないレシピを主に強調する」ことに誇りを持っています。ここに胃のポルノ写真はありません。でコピーを拾う etsy.com.

飲み込む

NS 最近の受賞者 デザインのために、 "彼らのウェブサイトによると、スワローは反食通の食品雑誌であり、美食の狂気からの味覚を喜ばせる休息です。。次は：メキシコシティ（そして、この号はおそらくメキシコシティのような匂いがして、スクラッチアンドスニフ機能があります）。各号の価格は送料込みで30ドルで、注文可能です。 オンライン.

ガストロノミカ

ortが何であるかを知っているなら、あなたは正しい場所に来ました。「2001年以来、私たちは、奨学金、ユーモア、フィクション、詩、刺激的な視覚的イメージを通じて、読者に情熱的な探究の味を提供することにより、官能的栄養と知的栄養の関係を新たにしています」と説明します。 ガストロミカの Webサイト。四半期ごとに発行されます 年間50ドル 学生と高齢者のための割引付き。

バレーテーブル

これです 多くのニューヨーカーの心の近くにあり、大切な人かもしれません。それは「ハドソンバレーの農場、食べ物、料理の雑誌」です。伝統的な食品雑誌であり、ハドソンバレー沿いのレストラン、農場、蒸留所、食品関連のイベントなどを取り上げています。無料のコピーは地元のレストランや食料品店で入手できます。 サブスクリプション 4つの問題で$ 20です。

穀物

朝食を食べながらシリアルボックスの裏側を読んだ思い出はありますか？の創設者穀物彼らはあなたの朝の読書になりたいと思っています。つまり、オフィスに行く前に長い記事を読むのに十分な時間があれば。そうでなければ、写真は美しいです。 約54ドルと送料がかかります 四半期ごとに発行されます。

ダイナージャーナル

あなたがレシピとそれらのたくさんの食品雑誌をするかどうか想像してみてください！ ダイナージャーナル ニューヨーク州ブルックリンのレストラン経営者のグループによって発行され、「2006年以来、広告なしで3つの穴を開けた」ことを誇りに思っており、インディーズフード誌の中で最も長持ちする雑誌の1つとなっています。年に3〜4回、1年発行されます サブスクリプション シングルコピー（多くの書店やブティックで入手可能）が12ドルであるのに対し、は40ドルです。

食べることの芸術

この雑誌は、「最高の料理とワインについてです。それらが何であるか、どのように生産され、どこでそれらを見つけるか（農場、市場、店、レストラン）」と述べています。 彼らのウェブサイト。 1986年に創刊された、オリジナルのインディーズ雑誌の1つです。優れた執筆と主題への愛情がこれを古典的なものにしています。年間52ドルでご利用いただけます 4つの問題。

簡単な料理

雑誌というよりニュースレターの方が 簡単な料理 ピーナッツがアフリカ料理で果たす役割の考察から、深夜のおやつを台無しにせずに鶏の皮を揚げる方法まで、美しく書かれたエッセイのシリーズです。ニュースレターの実行は100号で終了するため、7号のサブスクリプションは35ドルです。 オンラインのみ.

スウィートポール

マーサスチュワートの月用量では不十分な場合は、次のコピーを入手してください。 スウィートポール。美しい写真、たくさんのレシピ、そしてあなたが持っているすべての暇な時間のためのクラフトプロジェクトで、それは伝統的な見た目でかわいい雑誌です（広告を持っている数少ない雑誌の1つ）。 1部で18ドル、4号で60ドルで販売されています。 サブスクリプション 小売流通も限られています。

それに卵を置きます

緑があなたの色ではない場合は、この小さなインディーをスキップすることをお勧めします。「」それに卵を置きます は、ニューヨーク市の不遜なダイジェストサイズのアートと文芸雑誌で、食べ物、料理、友人や家族と一緒に食べることの共同の喜びについてグリーンペーパーに印刷されています。」年間28ドル（4部）または1冊5ドル発行。利用可能 オンライン といくつかの書店で。

アンナ

カナダの四半期ごとの背後にある考え アンナ 「毎日を特別にする」ことです。特定の滑走路モデルのように、少し軽量でも美しいです。しかし、トーストをハートの形に切るように言う人が必要な場合は、 54ドルを使う 1年で4つの問題が発生します。

ホワイトジンファンデル

ホワイトジンファンデル 「創造的な個人の生活の中で生み出された食物と文化の視覚的表現に専念しています。」わかった？ 1号あたり20ドルで、ギャラリーや美術館、または オンライン.

ワイルダークォータリー

この インディー 物を育てることがすべてです—主に植物ですが、都会の鶏は時折登場します。美しい写真は、外に出て何でも植えたくなるものです。彼らが言うように、雑誌は「成長する愛好家のあなたの毎日のミックスです。ワイルダーはこの世代の自然愛好家と次の世代のためのものです」。 1年は59.99ドル、生涯サブスクリプションは895ドル、または1部あたり18.95ドルです。一部の店舗でもご利用いただけます。

四半期ごとの救済

これは小さいです、 落ち着いた雑誌、および各号には異なる色とテーマがあり、最新のものは「リスク」です。興味深い、よく書かれた物語は、おそらくあなたが作りたいと思うレシピを紹介します。 1回あたり7.50ドル、年間28ドルで、オンラインまたは一部で入手できます。 小売業者.

ミートペーパー

レディーガガのスカートステーキドレスで肉屋に駆けつけたとしたら、これは あなたの雑誌！「ミートペーパーは、肉に関する芸術とアイデアの印刷雑誌です。私たちは、マリネのヒントよりも比喩が好きです」と彼らは言います。ただし、心配する必要はありませんが、魚にも大量のインクを与えます。実際、最新号は彼らの「フィッシュ」です。 4つの四半期ごとの問題は28ドルで、 Webサイト.

ひよこ豆

ミートペーパーの正反対、 ひよこ豆 ビーガンに焦点を当てていますビーガンになるのは本当に難しいと人々はいつも言います、そしてこれを読むことはあなたにいくつかの挑戦が何であるかについての良い考えを与えるでしょう。とにかく、誰もが楽しめるアイデアやレシピが詰まった美しい出版物です。年間70ドルまたは1回20ドルでご利用いただけます オンライン と一部の小売店で。

キンフォーク

オレゴン州ポートランドの感性を持ったマーサ・スチュワートを想像してみてください。 キンフォーク. ヴィンテージ風の写真で、それは「バランスの取れた、意図的なライフスタイルの青写真」であると主張しています。小売価格は65ドルです。 4巻または1部で24ドル。書店や料理店、オンラインで購入できます。