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バター/マーガリンを高速で混ぜます。砂糖、バニラシュガーを徐々に加え、コンパクトな塊が形成されるまで混ぜます。

次に、卵と卵黄を順番に、それぞれ約1/2分追加します。

でんぷんと混ぜた小麦粉を加え、よく混ぜて乾いた材料を生地に入れます。

生地をバッグに入れ、「スプライト」クラウンをベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置きます。

クラウンを180度で約12分焼きます。それらをオーブンから取り出し、放冷しておきます。

チョコレートを湯煎に入れ、油と混ぜて、コンパクトな塊になるまで弱火でスチームバスに置きます。

溶かしたチョコレートにクッキーを半分に浸し、ベーキングペーパーの上に置きます。

好みに応じて飾ります。ココナッツを入れました。