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ボストンチョップスアーバンステーキビストロがサウスエンドにオープン

ボストンチョップスアーバンステーキビストロがサウスエンドにオープン


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ボストンがすでにステーキハウスのかなりのシェアを持っているかどうかについて、長年の議論が続いています。 Ruth’sChrisからTheCapital Grilleまで、すべての有名チェーン店がここに参入しています。サウスエンドに新しいステーキハウスがオープンしたと聞いたとき、私たちはさまざまな感情を抱いていました。

街で最も若い(そして最も熟練した)シェフの1人であり、DeuxaveとdbarのオーナーであるChristopher Coombsが、BostonChopsを紹介します。最近オープンしたこのアーバンステーキビストロに足を踏み入れるとすぐに、何かユニークなものを求めていることがわかります。

20フィートの天井と2,000ボトルのガラスのワインルームから、むき出しのレンガのある長いバーまで、この視覚的に素晴らしいダイニングルームのセクシーな雰囲気がすべてです。私たちのフレンドリーなサーバーは、皮をつけたストライプドバスを含むその日のスペシャルを知らせてくれ、生のバーからの選択から始めることを提案しました。半ダースの新鮮な牡蠣とエビのカクテルを試食しました。4つの巨大なエビに、中毒性の高いスパイシーな西洋わさびソースを添えました。

テーブルにパンを出す代わりに、クリーミーなバターを添えた焼きたてのフレーク状のポップオーバーに歯を沈めることができます。私たちは2009年のシャトーツアーサルベットボルドーのボトルで私たちを楽しんだ。自家製のサイドディッシュやソースから、ディナーを通して提供される無限のフライドポテトまで、ホットサンプリングを確実にするために、特別なタッチがボストンチョップをとてもユニークなものにしています。

メニューには、ローストしたボーンマロー、オックステールコロッケ、塩漬け、蒸し煮、グリルした舌が特徴の冒険的なダイナーのセレクションもあります。大胆でない場合は、基本にこだわってください。プライムグリルまたはローストステーキフリット、ブレイズドショートリブ、ホタテのたたき、または牛肉、子牛肉、パンチェッタで作ったリガトーニボロネーゼです。

ここで最高のステーキはアラカルトメニューにあると信じています。 14オンスのニューヨークストリップは完全に霜降りで、チミチュリバターの豊かな側面を添えてミディアムレアの完璧に調理されました。 22オンスの湿った熟成した骨付きリブアイ(おそらく市内で最も高価な58ドルの1つですが)は柔らかくてジューシーで、クリーミーな西洋わさびソースの燃えるような側面が補完されていました。

共有するのに十分な大きさの豊富な側面には、ハーブローストマッシュルーム、鴨の脂肪の幼魚、豚バラ肉のマカロニアンドチーズ、編みこみのケール、スパイシーなアイオリのオニオンリング、そして私たちのお気に入りの黒と白のニンニクほうれん草のグラタンが含まれます。巨大なプーティンスタイル(バターとチーズを考えてください)、2回焼きたてのポテトを十分に得ることができませんでした。簡単に言えば、この必須の側面は驚異的です。

この投稿はもともと JustLuxeに登場.

もう甘やかすことができないと思ったとき、サーバーはデザートメニューであなたを誘惑します。私たちからそれを取ってください、シナモンアイスクリームとリンゴのタルトタタンはすべての贅沢なカロリーの価値があります。 Boston Chopsは日曜日にもブランチを提供しており、暖かい季節には屋外で食事を楽しめる屋外パティオがあります。レストランはボストンの1375ワシントンストリートにあります。


ボストンチョップスでの革の長椅子ベッコン

天井が20フィート以上ある古いサウスエンドの銀行でステーキを食べることを夢見たことがあるなら、今がチャンスです。 ボストンチョップス 月曜日にペニー貯蓄銀行のスペースにオープンしました。以前は適切な名前が付けられていました。 Banq としても ジンジャーパーク。 2,000ボトルのガラス張りのワインルームから、深い栗色の革の長椅子まで、Boston Chopsは「アーバンステーキビストロ」として見られるよう努めており、メニューの伝統的な牛肉に焦点を当てた部分は、いくつかのあまり一般的ではない追加で増幅されています。

ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

前述のワインルーム(正面玄関の目立つ場所)とレストランの左側を占める30席のバーで、ドリンクプログラムはビバレッジディレクター/ソムリエによって細心の注意を払って管理されています ケイト・ムーア、のミョウバン レスパリエ。ワインリストの大部分はボストンの他の場所では見られないボトルを特徴としており、カクテルリストはムーアによるクラシックとシグネチャークリエーションで構成されています。ビールに関しては、3ドルのPBRとナラガンセットから地元で醸造されたプリティシングスの22オンスのボトルまでの範囲があります。

Boston Chopsは、午後5時から深夜0時まで年中無休でディナーに営業しています。バーは1時間早く開き、1時間後に閉じます。


ボストンチョップスでの革の長椅子ベッコン

天井が20フィート以上ある古いサウスエンドの銀行でステーキを食べることを夢見たことがあるなら、今がチャンスです。 ボストンチョップス 月曜日にペニー貯蓄銀行のスペースにオープンしました。以前は適切な名前が付けられていました。 Banq としても ジンジャーパーク。 2,000ボトルのガラス張りのワインルームから、深い栗色の革の長椅子まで、Boston Chopsは「アーバンステーキビストロ」として見られるよう努めており、メニューの伝統的な牛肉に焦点を当てた部分は、いくつかのあまり一般的ではない追加で増幅されています。

ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

前述のワインルーム(正面玄関の目立つ場所)とレストランの左側を占める30席のバーで、ドリンクプログラムはビバレッジディレクター/ソムリエによって細心の注意を払って管理されています ケイト・ムーア、のミョウバン レスパリエ。ワインリストの大部分はボストンの他の場所では見られないボトルを特徴としており、カクテルリストはムーアによるクラシックとシグネチャークリエーションで構成されています。ビールに関しては、3ドルのPBRとナラガンセットから地元で醸造されたプリティシングスの22オンスのボトルまでの範囲があります。

Boston Chopsは、午後5時から深夜0時まで年中無休でディナーに営業しています。バーは1時間早く開き、1時間後に閉じます。


ボストンチョップスでの革の長椅子ベッコン

天井が20フィート以上ある古いサウスエンドの銀行でステーキを食べることを夢見たことがあるなら、今がチャンスです。 ボストンチョップス 月曜日にペニー貯蓄銀行のスペースにオープンしました。以前は適切な名前が付けられていました。 Banq としても ジンジャーパーク。 2,000ボトルのガラス張りのワインルームから、深い栗色の革の長椅子まで、Boston Chopsは「アーバンステーキビストロ」として見られるよう努めており、メニューの伝統的な牛肉に焦点を当てた部分は、いくつかのあまり一般的ではない追加で増幅されています。

ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

前述のワインルーム(正面玄関の目立つ場所)とレストランの左側を占める30席のバーで、ドリンクプログラムはビバレッジディレクター/ソムリエによって細心の注意を払って管理されています ケイト・ムーア、のミョウバン レスパリエ。ワインリストの大部分はボストンの他の場所では見られないボトルを特徴としており、カクテルリストはムーアによるクラシックとシグネチャークリエーションで構成されています。ビールに関しては、3ドルのPBRとナラガンセットから地元で醸造されたプリティシングスの22オンスのボトルまでの範囲があります。

Boston Chopsは、午後5時から深夜0時まで年中無休でディナーに営業しています。バーは1時間早く開き、1時間後に閉じます。


ボストンチョップスでの革の長椅子ベッコン

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ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

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ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

前述のワインルーム(正面玄関の目立つ場所)とレストランの左側を占める30席のバーで、ドリンクプログラムはビバレッジディレクター/ソムリエによって細心の注意を払って管理されています ケイト・ムーア、のミョウバン レスパリエ。ワインリストの大部分はボストンの他の場所では見られないボトルを特徴としており、カクテルリストはムーアによるクラシックとシグネチャークリエーションで構成されています。ビールに関しては、3ドルのPBRとナラガンセットから地元で醸造されたプリティシングスの22オンスのボトルまでの範囲があります。

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ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

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Boston Chopsは、午後5時から深夜0時まで年中無休でディナーに営業しています。バーは1時間早く開き、1時間後に閉じます。


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天井が20フィート以上ある古いサウスエンドの銀行でステーキを食べることを夢見たことがあるなら、今がチャンスです。 ボストンチョップス 月曜日にペニー貯蓄銀行のスペースにオープンしました。以前は適切な名前が付けられていました。 Banq としても ジンジャーパーク。 2,000ボトルのガラス張りのワインルームから、深い栗色の革の長椅子まで、Boston Chopsは「アーバンステーキビストロ」として見られるよう努めており、メニューの伝統的な牛肉に焦点を当てた部分は、いくつかのあまり一般的ではない追加で増幅されています。

ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

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Boston Chopsは、午後5時から深夜0時まで年中無休でディナーに営業しています。バーは1時間早く開き、1時間後に閉じます。


ボストンチョップスでの革の長椅子ベッコン

天井が20フィート以上ある古いサウスエンドの銀行でステーキを食べることを夢見たことがあるなら、今がチャンスです。 ボストンチョップス 月曜日にペニー貯蓄銀行のスペースにオープンしました。以前は適切な名前が付けられていました。 Banq としても ジンジャーパーク。 2,000ボトルのガラス張りのワインルームから、深い栗色の革の長椅子まで、Boston Chopsは「アーバンステーキビストロ」として見られるよう努めており、メニューの伝統的な牛肉に焦点を当てた部分は、いくつかのあまり一般的ではない追加で増幅されています。

ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

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Boston Chopsは、午後5時から深夜0時まで年中無休でディナーに営業しています。バーは1時間早く開き、1時間後に閉じます。


ボストンチョップスでの革の長椅子ベッコン

天井が20フィート以上ある古いサウスエンドの銀行でステーキを食べることを夢見たことがあるなら、今がチャンスです。 ボストンチョップス 月曜日にペニー貯蓄銀行のスペースにオープンしました。以前は適切な名前が付けられていました。 Banq としても ジンジャーパーク。 2,000ボトルのガラス張りのワインルームから、深い栗色の革の長椅子まで、Boston Chopsは「アーバンステーキビストロ」として見られるよう努めており、メニューの伝統的な牛肉に焦点を当てた部分は、いくつかのあまり一般的ではない追加で増幅されています。

ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

しかし、それはメニューの「めったに祝われない」部分であり、昔ながらのステーキハウスから逸脱し、エグゼクティブシェフ/共同所有者からの少しの創造性を誇示しています。 クリス・クームス (dbar、Deauxave)。ライムのピクルス野菜を添えたマチャカで煮込んだ頬から、ベーコンとマッシュルームを添えたハーブでマリネしたハートのグリルまで、冒険好きな方にはちょっとしたものがあります。その他の興味深い料理:プーティンスタイルの2回焼き、「ロードされた」ポテトポークベリーマックとチーズの温かいチョコレートケーキとブラックペッパーコーンアイスクリーム。

前述のワインルーム(正面玄関の目立つ場所)とレストランの左側を占める30席のバーで、ドリンクプログラムはビバレッジディレクター/ソムリエによって細心の注意を払って管理されています ケイト・ムーア、のミョウバン レスパリエ。ワインリストの大部分はボストンの他の場所では見られないボトルを特徴としており、カクテルリストはムーアによるクラシックとシグネチャークリエーションで構成されています。ビールに関しては、3ドルのPBRとナラガンセットから地元で醸造されたプリティシングスの22オンスのボトルまでの範囲があります。

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ステーキには、プライムN.Y.ストリップや骨付きフィレミニョンのようなカットである「トップチョップ&ステーキ」があり、それぞれ14オンスです。ダイナーは、ステーキフリット用に6つのカットと7つのソースから選択することもできます。ステーキフリットには、「たっぷりの」フリットとグリーンが付いています。ステーキハウスに行くがステーキが嫌いな人のために、ポークチョップ、パンローストしたオヒョウ、野生のキノコのカヴァテッリなど、牛肉以外のメインディッシュがいくつかあります。

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