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リンゴとシュトルーデル、牛乳とご飯

リンゴとシュトルーデル、牛乳とご飯


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古典的な牛乳で初めてご飯を作るときは、1杯の米に3杯の液体、つまり半分の水と半分の牛乳を入れます。

スパイス、シナモンスティック、アニス、ナツメグ、塩と砂糖のピンチを好きなだけ甘くして、バニラシュガーの封筒を追加します。

ご飯が茹でた後、つぶさずに大きな香辛料を取り除き、よく冷ましてからボウルに入れ、必要に応じてリンゴのピューレ、シナモンパウダー、砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。

各シュトルーデルから2枚のパイを取り出し、それぞれに油を塗り、それらを重ね合わせます。シートの基部に混合物を入れ、2回巻き、端を内側に巻き、丸めます。終わりまで。

ベーキングペーパーを入れたベーキングトレーに入れ、170度に加熱したオーブンに35分入れて、焦げ目がつくまで入れます。

それらを冷まし、粉砂糖で飾ります。食欲があります!!!


リンゴと生姜のシュトルーデル&#8211無糖レシピ:自家製シートを使ったレシピ、非常にシンプル、断食、非常に速く、材料が少ない

  • シーツ用
  • 500グラムの白小麦粉+作業台用小麦粉
  • ひまわり油20ml
  • 温水150ml
  • 塩1つまみ
  • 充填用:
  • 剃った海750グラム
  • 未処理レモン1個のすりおろした皮
  • 細かくすりおろした生姜1個(2〜3cm)
  • シナモン
  • グレー大さじ2

ミルクライス、または子供時代のデザートは、ラクダ化されたリンゴを追加するだけで、より洗練されたものに変えます。これは、子供の頃の思い出が甘く、常に私たちの感覚に侵入していることの明確な証拠です。

材料:
(2名様用)

ライスプディングの場合:
ご飯100g
ミルク500ml
砂糖30g
塩1つまみ

キャラメリゼしたリンゴの場合:
中型から大型のリンゴ4個
レーズン大さじ2
バター大さじ1
砂糖60g
50mlコニャック

いくつかの水で不純物で洗われた米は、沸騰したミルクで煮られます。砂糖と塩を少し加えて、続けてかき混ぜます。
沸騰したら鍋を火から下ろし、冷まします。

この間、リンゴを皮をむいて切り、スライスします。バターを鍋に入れ、熱くなったらリンゴ、レーズン、砂糖を加えます。カラメル化し始めるまで少し茶色にし、コニャックで急冷します。さらに1〜2分間火にかけたままにし、鍋を火から下ろします。

カップまたはグラスに、キャラメリゼしたリンゴとライスプディングの幅の広い交互の層を配置します。


アップルストゥルーデル

シュトルーデルのドイツ名で知られているこのデザートは、実際にはトルコ起源です(今日でも調理されており、 パフラヴァ)。秒で。 16世紀、激しい戦いの後、トルコはハンガリーの大部分をその領土に併合し、ヨーロッパに近づき、東洋の料理の伝統さえもたらしました。シュトルーデルはハンガリーには広がらず、ヨーロッパ中には広まりません。今日、ウィーンのシュトルーデルは世界的に有名であり、大きな需要があります。それがどのように調理されるか見てみましょう。

材料:推定時間&#821145分

パイ生地&#8211 1長方形シート(約250グラム)
単なる&#8211 500 gr
ペスメット&#8211 75 gr
unt&#8211 75 gr
砂糖&#8211 40-50 gr
レーズン&#8211 25 gr
ナッツ&#8211 25 gr
シナモン

バターを少し入れた鍋で、パン粉を熱し、冷まします。その間に、中身を準備します。リンゴと種を皮をむき、薄切りにします。砂糖、レーズン、砕いたクルミ、シナモンを加えます。よく混ぜます。

生地のシートを広げ、溶かしたバターでグリースを塗り、パン粉を分配し、その上にリンゴの詰め物を入れます。四肢を転がしてつまみます。オーブントレイにベーキングペーパーで壁紙を張り、シュトルーデルを注意深く配置します。蒸気の出口を気化させるためにいくつかの切り込みを入れ、溶き卵またはミルクでグリースを塗ります。

予熱したオーブン(200度)に約30分入れます。
良いシュトルーデルを味わうためにオーストリアに行く必要はありません!


リンゴとシュトルーデルと牛乳とご飯-レシピ

バターを溶かし、砂糖とシナモンを加えました。りんごをバターで2〜3分固めました。

私は生地シートを半分に折り、リンゴをそれぞれの半分に置きました。残りの半分をナイフで切り、端から3〜4cm残します。

切り欠きのある部分をりんごの上に通しました。私は2つのリンゴのシュトルーデルをベーキングペーパーのトレイに置きました。

中火(オーブンにもよりますが、200〜220度程度)で30分焼きました。砂糖をまぶしたシュトルーデルを出しました。


リンゴとレーズンのシュトルーデル

オーストリア起源のシュトルーデルは、中央ヨーロッパとバルカン半島で人気があり、さまざまなバリエーションで調理されています。このデザートは人気があり、私たちの国ではレシピはオーストリア風に作られています。リンゴは大きくて柔らかい部分として存在しますが、食感はありません。

このレシピは、企業イベントの際にGUXTで発表され、調理されました。最初は分離して見たこのシュトルーデルは、美味しくて楽しい驚きでした。
私はオーストリアのレシピに正確には従いませんでしたが、私は自分自身の革新のいくつかを使用することを好みました。

キッチン:オーストリア
困難: 簡単
:12スライス
準備時間:15分プラス水分補給
調理時間:20分プラス冷却

材料:
パイ生地2枚、約400g
リンゴ10個、皮をむき、背骨、1.5cmの立方体に切る
400gペスメット
レーズン100g
60mlブランデー
バター100g
砂糖200g、または味わう
シナモン
レモン1個のすりおろした皮
レモンジュース大さじ1
付け合わせ用粉砂糖
バニラアイスクリーム、サービング用

手順:
ブランデーでレーズンを少なくとも30分間水分補給します。アップルキューブをボウルに移し、砂糖とレモンジュースの半分を加えてよく混ぜます。 30分間マリネするために残します。

バターの半分を鍋または大きな鍋で溶かし、残りの砂糖を均一な層に加えます。キャラメル化が始まったら、ボウルに残ったリンゴとジュースを加えます。リンゴを弱火で、少しカラメル状になり柔らかくなるまで注意深くかき混ぜながら調理します。鍋から取り出し、冷えるまで脇に置きます。

残りのバターをきれいな鍋に溶かし、パン粉を加えます。鍋を振って頻繁にかき混ぜながら、黄金色になるまで数分間炒めます。リンゴ、パン粉、シナモン、すりおろしたレモンの皮、水気を切ったレーズンを大きなボウルに入れます。

生地シートを作業面に広げます。リンゴの詰め物の半分を各シートに置きます。作業中のシートから3番目のシートに配置し、生地シートを丸めます。関節を少量の水で湿らせて付着させます。ローラーの端を慎重に締めます。フォークの歯で、いくつかの場所で生地ロールをかき混ぜます。

オーブンを200°Cに予熱します。
ロールを冷蔵庫に30分以上移します。パフペストリーはバターが含まれているため、寒い時期にのみ使用され、暑い時期には溶けて生地から「排出」される傾向があります。

ロールを約20分間、または生地が完成してきちんと均一に焦げ目がつくまで焼きます。シュトルーデルを取り外し、金属グリッドに移して冷却します。室温になったら砂糖をまぶします。

角を取り除き、ロールを幅約4cmにスライスします。シンプルなシュトルーデルスライス、またはバニラアイスクリームを添えてください。


牛乳とりんごのライスプディング

ミルクとりんごのライスプディング&#8211おいしい料理、すべての子供たち、そして私たち大人にとても愛されている古典的なライスプディングの別のバリエーション!私にとってライスプディングは、子供の頃のことをすぐに思い出させてくれます。母が作ったライスプディングほど美味しいライスプディングを食べたことがないことを、できる限り正直に伝えます。彼女ほど味が良くないので、彼女が準備に注ぐ計り知れない愛についてだと思います!

私が言ったように、私は胃の病気と小さな家族に適した、#babyfriendlyであるオーブンでプリンを準備することを選びました。

  • 170グラムご飯
  • 1リットルの水(またはご飯が炊けるまで必要に応じて)
  • メープルシロップ大さじ3
  • すりおろした甘いリンゴ4個
  • バター1キューブ
  • すりおろしたレモンの皮
  • ミルク500ml
  • 卵2個
  • シナモンパウダー

ご飯をよく洗い、お湯でお召し上がりください。ご飯が沸騰したら少しずつ水を加え、お米がほぼ沸騰して水が減ったら牛乳を加えます。

焦げ付き防止の鍋に、バター、すりおろしたリンゴ、シナモンパウダーの立方体を入れ、約5分間加熱し、絶えずかき混ぜます。

2つの卵の黄身から卵白を分離し、卵白を泡だて器で混ぜます。

卵黄をメープルシロップ、レモンの皮、すりおろしたリンゴ、固めのご飯と混ぜ、溶き卵白を徐々に加え、穏やかにかき混ぜます!

バターを塗った耐熱皿に入れ、40分ほど焼きます。


丸粒米25g、
150mlの豆乳、
砂糖10g、
軽いフレーバー:ラム酒、バニラスティック、すりおろしたレモンの皮、
追加することもできます:クルミの穀粒、レーズン、ジャム、

ミルクはフレーバーと一緒に茹でられます。

初めて沸騰させ、洗ったご飯を加えます。

20〜30分間、弱火で覆ったままにします。

火を止め、砂糖を加え、固まるまでさらに10分間放置します。

ボウルに入れ、水で冷やしてから冷蔵します。


米の食事は14日で10キログラムを取り除きます。素晴らしい結果が得られます

夏が近づいてきているので、誰もが水着姿で完璧になりたいと思っています。これがライスダイエット(ライスダイエット)で、余分な体重を減らすのに役立ち、素晴らしい結果が得られます。

一般的に、米は減量ダイエットにはお勧めできませんが、専門家によると、それはあなたが減量するのを助けることができる最高の食べ物です。消化しやすくカロリーが低い一握りのご飯は約50グラムで62カロリーしかありませんが、同じ量のジャガイモには140カロリー含まれています。

米は消化されるときにカロリーを燃焼する多くの消化酵素の作用を必要とするため、体重を減らすのに役立ちます。また、エネルギーを生成し、空腹感を軽減します。医師は、この食事療法を15日間続けることを推奨しています。これは、体が血液を浄化し、不要なポンドを取り除くのに必要な時間です。

この食事療法は素晴らしい結果をもたらします、そして医者はあなたがこの期間中にスポーツをすることを勧めます。



コメント:

  1. Burhleag

    テーマはかなり興味深いと思います。ここまたはPMで議論することをお勧めします。

  2. Arfan

    Yes, that's exactly what it was! :))

  3. Vikus

    素晴らしい

  4. Yozshurr

    見事に

  5. Sami

    私はあなたに絶対に同意します。アイデアは良いです、私はあなたに同意します。



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